Spumanti

La Pasqua porta con sé il profumo delle primizie e il calore degli affetti ritrovati, segnando quel momento dell'anno in cui la natura si risveglia. Sulla tavola imbandita, le uova e le verdure tenere di stagione aprono la strada ai sapori più intensi della tradizione, come l'agnello arrosto. In un contesto così ricco di simboli e sfumature, il vino non è un semplice contorno, ma l'anima stessa della festa, capace di far brillare ogni singola portata.

Per onorare questo banchetto, l'eleganza delle bollicine offre tre interpretazioni magistrali:

La spensieratezza del Prosecco: Con la sua anima fruttata e immediata, è il compagno d'elezione per l'apertura. La sua freschezza esalta la delicatezza delle torte salate e delle uova, preparando il palato con allegria.
L'eccellenza del Franciacorta: Quando il menu entra nel vivo con risotti alle erbe o carni bianche, il metodo classico italiano si impone per struttura e finezza. La sua complessità sapida crea un equilibrio perfetto tra morbidezza e intensità.
Il prestigio dello Champagne: Riservato ai momenti di pura celebrazione o per sostenere con la sua vibrante acidità i piatti più strutturati come l'agnello, lo Champagne eleva il pranzo a un'esperienza nobiliare, dove ogni sorso racconta una storia di secoli.

Che si scelga la vivacità del territorio veneto, la precisione bresciana o il fascino intramontabile della Francia, lo spumante nel calice resta il modo più luminoso per celebrare la vita che ricomincia.

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Col de Mez Brut Soligo

Prosecco DOC Treviso 2024 Serena 1881

Trento Dosaggio Zero DOC Perlé Zero Cuvée Zero 2017 Ferrari

Lambrusco di Sorbara DOC Rosé del Cristo Metodo Classico Brut 2022 Cavicchioli

Trento Brut Rosé DOC Altemasi

Südtirol - Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Brut Athesis 2022 Kettmeir

Trento DOC Brut Rosé Terre dell'Orso

Prosecco DOC Rosé Extra Dry 2023 Conte Collalto

Prosecco DOC Extra Dry Rosé Millesimato 2024 Brilla!

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato Vintage Collection 2020 Ca' del Bosco

Franciacorta DOCG Brut Ducati Corse Brut Race Contadi Castaldi

Franciacorta Nature DOCG Millesimato Blanc de Blancs '61 2018 Berlucchi

Champagne AOC Brut Mosaïque Jacquart

Spumante Metodo Classico Brut Blanc De Noir By Lodola Giorgi

Monti Lessini DOC Metodo Classico Pas Dosé Le Macine Colli Vicentini

Crémant de Bourgogne Brut AOC Grande Cuvée Veuve Ambal

Champagne AOC Rosé Ultradition Laherte Frères

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista