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La Pascua representa, por tradición, el momento del renacimiento y de la nueva vida, una ocasión especial para redescubrir el placer de reunirse con los seres queridos alrededor de una mesa bien servida. Entre los protagonistas del menú no pueden faltar los huevos, las primeras verduras de temporada como espárragos y alcachofas y, para los más tradicionales, el clásico cordero.

Para resaltar estos sabores primaverales, el compañero ideal es un gran vino blanco, cuya frescura realza cada matiz del banquete. Aquí van algunas sugerencias:

  • Para los entrantes: Un Sauvignon Blanc o un Vermentino son perfectos para acompañar tartas saladas y huevos, gracias a sus notas herbáceas y minerales.
  • Para los primeros platos: Un Lugana o un Pinot Bianco ofrecen la estructura ideal para risottos de hierbas o lasañas vegetarianas blancas.
  • Para los segundos: Quienes eligen cordero pueden atreverse con un blanco con carácter y buena acidez, como un Fiano di Avellino o un Chardonnay envejecido en madera, capaces de hacer frente a carnes sabrosas.

Cada ocasión especial merece ser honrada con el maridaje adecuado, permitiendo que la sapidez y los aromas florales de un excelente blanco hagan que el brindis sea aún más luminoso.

Vigneti delle Dolomiti IGT Pietragrande 2023 Tenute Lunelli

Vigneti delle Dolomiti IGT Pietragrande 2023 Tenute Lunelli

0,75 ℓ
11 €
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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2023 Köfererhof

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0,75 ℓ
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Montefalco DOC Grechetto 2024 Antonelli

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0,75 ℓ
90
90
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Marlborough Sauvignon Blanc GI 2024 Saint Clair

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Langhe DOC Arneis Sirena 2024 Ca' Viola

Langhe DOC Arneis Sirena 2024 Ca' Viola

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Western Cape WO Chardonnay Porcupine Ridge 2024 Boekenhoutskloof

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Colli Tortonesi DOC Timorasso Cavallina 2021 Claudio Mariotto

Colli Tortonesi DOC Timorasso Cavallina 2021 Claudio Mariotto

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Vernaccia di San Gimignano DOCG Lunario 2024 Tollena

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Uniko Bianco 2024 Paladin

Uniko Bianco 2024 Paladin

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Sannio Falanghina Sant'Agata dei Goti DOC Vigna Segreta 2022 Mustilli

Sannio Falanghina Sant'Agata dei Goti DOC Vigna Segreta 2022 Mustilli

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Südtirol - Alto Adige DOC Bianco Stoan 2023 Tramin

Südtirol - Alto Adige DOC Bianco Stoan 2023 Tramin

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Trentino DOC Müller Thurgau 2024 Cantina La-Vis

Trentino DOC Müller Thurgau 2024 Cantina La-Vis

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Chablis Premier Cru AOC Mont de Milieu 2021 Simonnet-Febvre

Chablis Premier Cru AOC Mont de Milieu 2021 Simonnet-Febvre

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Langhe DOC Chardonnay Re Noir 2022 Lo Zoccolaio

Langhe DOC Chardonnay Re Noir 2022 Lo Zoccolaio

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