San Felice - La bodega de "Il Grigio", entre Chianti y Montalcino

Una empresa innovadora y experimental , famosa por haber creado Vigorello, el primer “Supertuscan” en 1968 , San Felice está inequívocamente asociado con la imagen de “Il Grigio”, una de las reservas de Chianti Classico más exitosas de la historia .

La finca Chianti, ubicada en el territorio del municipio de Castelnuovo Berardenga, en la provincia de Siena, encuentra su máxima expresión en la investigación y puesta en valor de las cepas autóctonas , sobre todo la Pugnitello, que comenzó ya a finales de los años 80, en contrasta con la tendencia de muchos productores de la época, que se volcaron más hacia variedades internacionales para ser utilizadas en sus mezclas.

Hoy los vinos de San Felice son pura expresión de un territorio que no tiene por qué ceder: la calidad Sangiovese producida en el lugar, combinada con los espléndidos viñedos autóctonos como Pugnitello, redescubiertos en San Felice después de décadas de olvido y ahora la firma que caracteriza el estilo. de nuestros vinos.

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Poggio Rosso 2020 San Felice

0,75 ℓ

El Chianti Classico Gran Selezione Poggio Rosso es uno de los buques insignia de la empresa San Felice. Este vino nace en los viñedos seleccionados de Poggio Rosso, ubicados en la provincia de Siena.

Se obtiene exclusivamente de uvas Sangiovese, vendimiadas y seleccionadas en los segundos diez días de septiembre. Tras una fermentación en contacto con los hollejos durante 25 días, el vino comienza la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Para la fase evolutiva, sin embargo, el...

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Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

52 €

por botella (0,75 ℓ) 69,33 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2022 San Felice

0,75 ℓ

El Chianti Classico Riserva Il Grigio di San Felice nace en viñedos ubicados en el municipio de Castelnuovo Berardenga (SI).

Se produce exclusivamente con uvas Sangiovese, cosechadas en la 2ª semana de septiembre, 1 de octubre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28-30°C durante 18-20 días. Posteriormente, parte del vino se envejece en barricas de roble de Eslavonia durante unos 24 meses, seguido de un mayor refinamiento en botella.

El Grigio Ris...