Chianti Classico Gran Selezione DOCG Poggio Rosso 2020 San Felice
Chianti Classico Gran Selezione Poggio Rosso representerar ett av San Felice-företagets flaggskepp. Detta vin kommer från de valda vingårdarna i Poggio Rosso, beläget i provinsen Siena.
Det erhålls uteslutande från Sangiovese-druvor, skördas och utvalda under de andra tio dagarna av september. Efter en 25-dagars jäsning i kontakt med skinnen börjar vinet malolaktisk jäsning i rostfritt ståltankar. För utvecklingsfasen placeras emellertid 70% av produkten i 33 hL ekfat och de resterande 30% i fran...
Visa produktsidanChianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2022 San Felice
Chianti Classico Riserva Il Grigio från San Felice är ett uttrycksfullt vin från Castelnuovo Berardenga, där sangiovese får tala med kraft, elegans och toskansk själ.
Doften är intensiv med toner av viol och skogsbär. Smaken är fyllig och harmoniskt med en viss stramhet som ger karaktär och längd.
Passar utmärkt till grillat nötkött, ugnsstekta rätter eller lagrade ostar med sälta och djup.
Jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar under 18–20 dagar. Därefter lagras en del av vinet i slav...
Visa produktsidan