Chardonnay

Cepa probablemente de origen de Oriente Medio, es en Borgoña donde la Chardonnay experimentó su máxima evolución, convirtiéndose, también por su adaptabilidad única, en una de las variedades de uva más extendidas en el mundo. Los vinos obtenidos con uvas Chardonnay destacan por la elegancia perceptible en nariz, en la que predominan notas de frambuesa, vainilla, frutas tropicales, melocotón, té y pétalos de rosa, y por esa fascinante mezcla de graduación alcohólica y ligero dulzor que combina bien con su acidez fresca que conquista el paladar.

Entre las regiones de Italia donde el Chardonnay se ha arraigado especialmente bien se encuentran Friuli Venecia-Giulia, Véneto, Toscana y Trentino-Alto Adigio. La zona vitivinícola de referencia para la elaboración de vinos blancos a base de uva Chardonnay sigue siendo Chablis, cuna de blancos suaves y redondos que destacan por su marcado frescor y mineralidad.

Meursault AOC Les Tessons 2022 Michel Bouzereau et Fils

Meursault AOC Les Terres Blanches 2020 Pierre Morey

Bourgogne AOC Chardonnay Les Verchères 2022 Domaine Cottenceau

Venezia DOC Chardonnay 2020 La Frassina

Marsannay AOC 2021 Domaine Bruno Clair

Napa Valley Chardonnay AVA 2021 Robert Mondavi Winery

Santenay AOC 1er Cru Les Gravières 2022 Jean-Marc Vincent

Chablis Premier Cru Vaillons AOC 2022 La Chablisienne

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2022 Cantina Valle Isarco

Pouilly-Fuissé AOC 2022 Pierre Ponnelle

Saint-Romain AOC La Combe Bazin 2022 Domaine Rougeot

Toscana IGT Chardonnay Fabrizio Bianchi 2024 Castello Monsanto

Santenay AOC 2019 Olivier Leflaive

Côte de Beaune AOC Les Monsnières 2022 Le Puy de L'Ours

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Caillerets 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Cantina di Bolzano

Chassagne-Montrachet AOC 2023 Luis Jadot

Beaune AOC Premier Cru Champs-Pimont 2020 Domaine Jacques Prieur