Soave

El área de producción de Soave se extiende sobre el área montañosa al este de Verona, de los cuales el área más antigua y famosa es la de los municipios de Monteforte d'Alpone y Soave, que conservan el cru más adecuado del Soave Classico . Los suelos de estas colinas son de origen volcánico antiguo, con una prevalencia de rocas basálticas negras, extrusiones de tobas y vetas de piedra caliza, que le dan al vino profundas notas minerales y sapidas . En las parcelas históricas de la zona de Soave, los antiguos viñedos centenarios de Garganega aún sobreviven, plantados libremente en suelos volcánicos antiguos , una herencia de valor extraordinario, capaz de dar vinos blancos de rara intensidad y profundidad aromática.

El vino Soave tiene una interesante herencia olfativa vinculada a los aromas de flores blancas y notas frutales . Se caracteriza principalmente por el equilibrio y la armonía, lo que le da al vino un sorbo agradablemente suave y envolvente . Soave es uno de los blancos italianos más longevos y los largos refinamientos en la botella pueden dar lugar a evoluciones hacia toques elegantes de hidrocarburos .

Soave

Soave Classico DOC 2024 Pieropan

Soave Classico DOC Calvarino 2023 Pieropan

Soave Classico DOC Brognoligo 2024 Cecilia Beretta

Soave Classico DOC Monte Carbonare 2023 Suavia

Soave Classico DOC Brognoligo 2023 Cecilia Beretta

Soave Classico DOC Contrada Salvarenza Vecchie Vigne 2021 Gini

Soave DOC Broia 2023 Roccolo Grassi

Soave DOC Monte Ceriani 2020 Tenuta Sant'Antonio

Soave DOC 2024 Ilatium Morini

Soave Classico DOC Fittà Peaks & Valley 2024 Villa Della Torre

Soave DOCG Superiore Monte San Piero 2021 Sandro De Bruno

Soave Classico DOC Vin Soave 2024 Inama

Soave Classico DOC 2024 Gini

Soave Classico DOP Gran Guardia 2024 Montresor

Soave DOC Colli Scaligeri 2021 Sandro De Bruno

Soave DOC Campo Le Calle 2023 Ilatium Morini

Soave DOC Garganega da Suoli Vulcanici 2024 Sandro De Bruno

Soave Classico DOC Levarie 2024 Masi