Vinos de autor

Los vinos de colección representan la excelencia en el panorama enológico, seleccionados no solo por su calidad extraordinaria, sino también por su prestigio y su reconocimiento internacional. Multigalardonados por guías y concursos, estos vinos se distinguen por su carácter único, a menudo fruto de terroirs irrepetibles y de una atención meticulosa en el viñedo y en la bodega. Etiquetas como Barolo, Brunello di Montalcino o algunos grandes Bordeaux franceses son auténticas joyas, buscadas por los entendidos por su valor cultural y su significado simbólico.

La longevidad es otro criterio fundamental para que un vino resulte coleccionable. Algunos vinos, gracias a su estructura y equilibrio impecables, mejoran con el tiempo, desarrollando aromas complejos y una profundidad inigualable. Grandes tintos como el Amarone della Valpolicella o los Super Tuscan, así como algunos Champagnes de añada, pueden evolucionar magníficamente durante décadas, lo que los convierte no solo en una inversión para la mesa, sino también para el futuro. Conservar estas botellas es como custodiar un pedazo de historia, listo para contar su historia en la copa.

Barbaresco DOCG Starderi 2023 La Spinetta

Barolo DOCG Lazzarito 2020 Vietti

Barbaresco Gallina DOCG 2022 La Spinetta

Barolo Cerequio DOCG 2020 Michele Chiarlo

Toscana IGT Rosso 2020 Tenuta di Trinoro

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2018 Capanna

Pauillac AOC 1er Cru Classé 2021 Château Lafite-Rothschild

Champagne AOC Brut Nature La Garenne Lagille

Champagne AOC Pas Dosé L’Instant B 2008 Bolieu

Champagne DOC Extra Brut Granite Ployez-Jacquemart

Pauillac AOC 4ème Cru Classé 2019 Château Duhart-Milon

Champagne AOC Extra Dry L'Ame de la Terre 2008 Françoise Bedel

Echézeaux AOC Grand Cru 2020 Domaine Jacques Prieur

Porto Vintage 2003 Dow's

Clos de Vougeot Grand Cru AOC 2017 Pierre Ponnelle

Saint-Estèphe AOC 2ème Grand Cru Classé 2017 Château Montrose

Barolo Riserva DOCG 1752 Cannubi 2015 Damilano

Champagne AOC Premier Cru Extra-Brut Blanc de Blancs Les Prôles et Chétivins 2012 Colin

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