Vins de collection

Les vins de collection représentent l'excellence de la scène viticole, sélectionnés non seulement pour leur qualité extraordinaire mais aussi pour leur prestige et leur reconnaissance internationale. Récompensés à plusieurs reprises par des guides et des concours , ces vins se distinguent par leur caractère unique, souvent le résultat de terroirs uniques et d'une attention méticuleuse au vignoble et à la cave. Des étiquettes telles que Barolo , Brunello di Montalcino ou certains grands Bordeaux français sont de véritables joyaux, recherchés par les connaisseurs pour leur valeur culturelle et leur signification symbolique.

La longévité est un autre critère fondamental pour la collection d'un vin. Certains vins, grâce à leur structure et leur équilibre impeccables, se bonifient avec le temps, développant des arômes complexes et une profondeur sans précédent. Les grands rouges comme l'Amarone della Valpolicella ou les Super Toscans, ainsi que certains Champagnes millésimés, peuvent évoluer à merveille pendant des décennies, ce qui en fait non seulement un investissement pour la table, mais aussi pour l'avenir. Conserver ces bouteilles, c'est comme garder un morceau d'histoire, prêt à raconter son parcours dans le verre.

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Les Pierrières 2016 Ulysse Collin

Barolo DOCG Francia 2021 Giacomo Conterno

Champagne AOC Extra Brut Cuvée 748 Jacquesson

Clos de Vougeot AOC Grand Cru Cuvée Vieilles Vignes 2013 Domaine Ponsot

Brunello di Montalcino DOCG Luce 2020 Tenuta Luce

Barbera d'Alba DOC Vigna Francia 2023 Giacomo Conterno

Toscana Rosso IGT Castello di Fonterutoli Siepi 2021 Marchesi Mazzei

Champagne AOC Blanc de Noirs Brut Nature Blanc de Meunier Chavost

Champagne AOC Brut Belle Epoque 2016 Perrier Jouët

Champagne AOC Brut Nature Blanc de Blancs Laherte Frères

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Noirs Les Maillons 2018 Ulysse Collin

Champagne AOC Extra Brut La Closerie Les Béguines Jérome Prévost

Champagne AOC Extra Brut Rosé de Meunier Laherte Frères

Veneto IGT Rosso del Bepi 2016 Giuseppe Quintarelli

Barbaresco DOCG Riserva Pajé 2020 Produttori del Barbaresco

Brunello di Montalcino DOCG Selezione Madonna delle Grazie 2020 Il Marroneto

Barolo DOCG Annunziata Riserva 2016 Accomasso

Puligny-Montrachet AOC 2021 Olivier Leflaive