Toscana

Toscana, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas a nivel nacional e internacional, siempre ha sido sinónimo de vinos de muy alta calidad y no es casualidad que sea la patria de productores como Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi y muchos otras empresas que han hecho historia del vino en Italia y en el mundo.
De hecho, el famoso anuncio del Gran Duque Cosme III de Medici se remonta a hace tres siglos y, en 1716, demarcó los límites de las cuatro zonas de producción más adecuadas (Chianti Classico, Carmignano, Pomino y Valdarno di Sopra), convirtiendo a Toscana en la ciudad indiscutible. Patria de las denominaciones de origen más importantes y modernas. Entre ellos, hoy encontramos Chianti, Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano y Bolgheri. Precisamente en esta zona nació hace cincuenta años la famosa Sassicaia, destinada, junto con el Tignanello y otros vinos toscanos, a revolucionar las técnicas tradicionales de producción gracias a la introducción de las variedades bordelesas y al uso de la barrica. Vinos legendarios capaces de competir con los mejores vinos franceses, que por tanto se ganarán el epíteto de "supertuscanos".
La región debe su fama a los vinos tintos obtenidos de su principal variedad de uva, la Sangiovese , a menudo acompañados de otras variedades locales como Canaiolo y Ciliegiolo o de vides internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot. Entre las variedades de uva tintas que han encontrado un lugar de elección en la Toscana, podemos mencionar la Syrah en la zona de Cortona y Montecarlo y la Pinot Noir en las zonas preapeninas (Mugello y Casentino).
Pero si nos trasladamos a la costa del Tirreno, no podemos dejar de mencionar los vinos producidos en Bolgheri , partiendo de variedades internacionales como Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc y Merlot , Syrah . La Maremma es, en cambio, la tierra natal del Morellino di Scansano , un famoso vino tinto toscano obtenido de la uva Sangiovese , llamada localmente Morellino .
Entre las variedades de uva blanca que componen los vinos toscanos de la Costa Tirrena, destacan el Vermentino , especialmente en Bolgheri y en la zona de Candia dei Colli Apuani , y la Ansonica (o Inzolia), muy extendida principalmente en la Maremma , pero también en la Toscana insular . la isla de Elba y la isla de Giglio .
Entre las otras variedades de uva blanca más cultivadas recordamos Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano y Chardonnay .

Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Bossona 2018 Dei

Bolgheri DOC Villa Donoratico 2022 Tenuta Argentiera

Chianti Classico DOCG Riserva Villa Antinori 2022 Marchesi Antinori

Chianti Classico DOCG 2024 Castellare di Castellina

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Colonia 2019 Fèlsina

Toscana IGT Rosso da Uve Leggermente Appassite Special Selection 2025 Barbanera

Toscana IGT Belvento Velarosa 2024 Petra

Brunello di Montalcino DOCG Vigna Nastagio 2018 Col d'Orcia

Olio Extravergine di Oliva L'Olionovo 2025 Castellare di Castellina

Toscana IGT Rosso La Quinta 2023 Podere Giodo

Toscana IGT Rosato TJ 2023 Tamburini

Chianti Superiore DOCG Collezione Oro 2024 Piccini 1882

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Colledilà 2020 Ricasoli 1141

Toscana IGT Vigna Baragazza 2020 Marchesi Pancrazi

Maremma Toscana DOC 2024 Tenuta Aquilaia

Bolgheri Bianco DOC Costa di Giulia 2025 Michele Satta

Bolgheri Rosso DOC 2022 Podere Prospero

Brunello di Montalcino DOCG 2021 Castello Romitorio

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