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Cuenta la leyenda que en los viñedos piamonteses vivía un monje que muchas veces descuidaba sus oraciones diarias para dedicarse al cultivo de la vid. Un día, al despertar, encontró la viña completamente envuelta en niebla: así, interpretándolo como una advertencia del Señor, inmediatamente dejó de cultivar la tierra para dedicarse a la oración. Una vez llegado el momento de la vendimia, la niebla se despeja dejando ver las espléndidas uvas que brillan con rocío al sol. Por eso lo llamamos Nebbiolo: por las primeras nieblas que anuncian el período de la cosecha.

Nebbiolo es una de las viñas más antiguas y nobles de nuestro rico patrimonio ampelográfico. Es una uva autóctona de frutos rojos originaria de Piamonte y en particular de la zona de Langhe, donde se expresa en los niveles más altos en las denominaciones de Barbaresco y Barolo , pero también Nebbiolo d'Alba y Langhe Nebbiolo . Moviéndose hacia el norte, Nebbiolo también se cultiva con excelentes resultados entre Novara y Vercelli: aquí nacen los vinos Gattinara y Ghemme , donde Nebbiolo se usa generalmente para producciones de nicho en mezclas con la uva Vespolina.

Otra región destacada para la producción de vino Nebbiolo es Lombardía , en la provincia de Sondrio . Aquí Nebbiolo se llama Chiavennasca y se utiliza especialmente para la producción de vino Rosso di Valtellina , Valtellina Superiore y Sforzato di Valtellina (conocido como Sfursat ). Nebbiolo también se produce en pequeñas cantidades en el bajo Valle d'Aosta (entre Donnas y Montjovet), en Umbría (en la provincia de Perugia, especialmente en Marsciano y Gubbio) y en la parte norte de Cerdeña , en Gallura (Nebbiolo di Luras ).

En cuanto a la producción en el mundo, la fascinación de Nebbiolo ha permitido al hombre plantar esquejes también en Estados Unidos ( California y Washington ). Y hoy también se cultiva en pequeñas cantidades en Australia, México y Austria .

Dando vida a vinos estructurados y atrevidos, es la síntesis de la complejidad organoléptica y la capacidad evolutiva que se puede encontrar en un vino: de frutos rojos a recuerdos de musgo y sotobosque, de setas a vinagre balsámico que sigue notas ahumadas y especiadas, Nebbiolo superpone aromas y sabores en una experiencia duradera y persistente para una experiencia sensorial completa. Corpulento y bello, es por tanto una de las pocas variedades de uva capaces de combinar fuerza expresiva y delicadeza, capaz de provocar con un equilibrio sorprendente y otorgar intuiciones alegres e inesperadas en el acompañamiento de platos para el recuerdo. Un vino que conquista regalando grandes emociones en sorbos.

Barbaresco DOCG Asili 2020 Ceretto

0,75 ℓ
95
93
188 
por botella  (0,75 ℓ)  250,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito

Barolo DOCG Riserva Bussia 90 dì 2019 Giacomo Fenocchio

0,75 ℓ
145 
por botella  (0,75 ℓ)  193,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito

Barolo DOCG Mosconi 2021 Pio Cesare

0,75 ℓ
95
96
132 
por botella  (0,75 ℓ)  176 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito

Barolo DOCG Boscareto 2015 Beni di Batasiolo

0,75 ℓ
55 
por botella  (0,75 ℓ)  73,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 3

Barbaresco DOCG Riserva Pora 2020 Produttori del Barbaresco

0,75 ℓ
93
94
57,90 
por botella  (0,75 ℓ)  77,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 3

Barolo DOCG Bussia 2020 Prunotto

0,75 ℓ
93
94
78 
por botella  (0,75 ℓ)  104 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito

Barolo DOCG Bricco Ambrogio Riserva "DiNoi" 2016 Negretti

0,75 ℓ
Rebaja 15%
87,50 
por botella  (0,75 ℓ)  116,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 103 € 

Barolo Riserva DOCG Monvigliero 2017 Castello di Verduno

0,75 ℓ
Rebaja 15%
79,50 
por botella  (0,75 ℓ)  106 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 93,90 € 

Barolo DOCG Bricco Ambrogio 2018 Negretti

0,75 ℓ
Rebaja 13%
51,90 
por botella  (0,75 ℓ)  69,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 60 € 

Ghemme DOCG Vigna Pelizzane 2016 Torraccia del Piantavigna

0,75 ℓ
Rebaja 10%
50 
por botella  (0,75 ℓ)  66,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 55,90 € 
Sólo quedan 3

Nebbiolo d'Alba DOC Michet 2021 Marchesi di Barolo

Magnum 1,5 ℓ, Caja de madera
Rebaja 15%
41,30 
por botella  (1,5 ℓ)  27,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 48,60 € 
Sólo quedan 3

Barolo DOCG 2020 Fratelli Barale

0,75 ℓ
Rebaja 15%
40,40 
por botella  (0,75 ℓ)  53,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 47,60 € 

Barolo DOCG Chirlet 2020 Simone Scaletta

0,75 ℓ
Rebaja 15%
36,80 
por botella  (0,75 ℓ)  49,07 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 43,30 € 

Barolo DOCG del Comune di Monforte d'Alba 2021 Fortemasso

0,75 ℓ
Rebaja 15%
36 
por botella  (0,75 ℓ)  48 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 42,40 € 

Barolo Cannubi DOCG 2021 Giacomo Fenocchio

0,75 ℓ
74,90 
por botella  (0,75 ℓ)  99,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito

Langhe DOC Rosato Special Edition La Femme Elém

0,75 ℓ
16,90 
por botella  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 3

Barolo DOCG Annunziata Riserva 2016 Accomasso

0,75 ℓ
400 
por botella  (0,75 ℓ)  533,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 2

Barolo DOCG Riserva Vigneto Rocchette 2015 Accomasso

0,75 ℓ
400 
por botella  (0,75 ℓ)  533,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 2
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