Cuenta la leyenda que en los viñedos piamonteses vivía un monje que muchas veces descuidaba sus oraciones diarias para dedicarse al cultivo de la vid. Un día, al despertar, encontró la viña completamente envuelta en niebla: así, interpretándolo como una advertencia del Señor, inmediatamente dejó de cultivar la tierra para dedicarse a la oración. Una vez llegado el momento de la vendimia, la niebla se despeja dejando ver las espléndidas uvas que brillan con rocío al sol. Por eso lo llamamos Nebbiolo: por las primeras nieblas que anuncian el período de la cosecha.

Nebbiolo es una de las viñas más antiguas y nobles de nuestro rico patrimonio ampelográfico. Es una uva autóctona de frutos rojos originaria de Piamonte y en particular de la zona de Langhe, donde se expresa en los niveles más altos en las denominaciones de Barbaresco y Barolo , pero también Nebbiolo d'Alba y Langhe Nebbiolo . Moviéndose hacia el norte, Nebbiolo también se cultiva con excelentes resultados entre Novara y Vercelli: aquí nacen los vinos Gattinara y Ghemme , donde Nebbiolo se usa generalmente para producciones de nicho en mezclas con la uva Vespolina.

Otra región destacada para la producción de vino Nebbiolo es Lombardía , en la provincia de Sondrio . Aquí Nebbiolo se llama Chiavennasca y se utiliza especialmente para la producción de vino Rosso di Valtellina , Valtellina Superiore y Sforzato di Valtellina (conocido como Sfursat ). Nebbiolo también se produce en pequeñas cantidades en el bajo Valle d'Aosta (entre Donnas y Montjovet), en Umbría (en la provincia de Perugia, especialmente en Marsciano y Gubbio) y en la parte norte de Cerdeña , en Gallura (Nebbiolo di Luras ).

En cuanto a la producción en el mundo, la fascinación de Nebbiolo ha permitido al hombre plantar esquejes también en Estados Unidos ( California y Washington ). Y hoy también se cultiva en pequeñas cantidades en Australia, México y Austria .

Dando vida a vinos estructurados y atrevidos, es la síntesis de la complejidad organoléptica y la capacidad evolutiva que se puede encontrar en un vino: de frutos rojos a recuerdos de musgo y sotobosque, de setas a vinagre balsámico que sigue notas ahumadas y especiadas, Nebbiolo superpone aromas y sabores en una experiencia duradera y persistente para una experiencia sensorial completa. Corpulento y bello, es por tanto una de las pocas variedades de uva capaces de combinar fuerza expresiva y delicadeza, capaz de provocar con un equilibrio sorprendente y otorgar intuiciones alegres e inesperadas en el acompañamiento de platos para el recuerdo. Un vino que conquista regalando grandes emociones en sorbos.

Vino Rosato Minium Elio Sandri

0,75 ℓ
89 
por botella  (0,75 ℓ)  118,67 €/ℓ
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Barolo DOCG 2021 Borgogno

0,75 ℓ
60 
por botella  (0,75 ℓ)  80 €/ℓ
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Sólo queda 1

Barolo Riserva DOCG Sottocastello di Novello 2013 Ca' Viola

0,75 ℓ
90
Rebaja 15%
129,90 
por botella  (0,75 ℓ)  173,20 €/ℓ
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Precio más bajo: 153 € 
Envío gratuito

Barolo DOCG Comune di Barolo 2019 Marchesi di Barolo

0,75 ℓ
62,90 
por botella  (0,75 ℓ)  83,87 €/ℓ
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Sólo queda 1

Langhe DOC Nebbiolo 2021 Elio Sandri

0,75 ℓ
42,30 
por botella  (0,75 ℓ)  56,40 €/ℓ
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Sólo queda 1

Barolo DOCG 2021 Alberto Ballarin

0,75 ℓ
38 
por botella  (0,75 ℓ)  50,67 €/ℓ
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Sólo queda 1

Barolo DOCG 2020 Lo Zoccolaio

Magnum 1,5 ℓ, Caja de madera
91
90
Rebaja 15%
61,90 
por botella  (1,5 ℓ)  41,27 €/ℓ
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Precio más bajo: 72,90 € 
Sólo queda 1

Caja de madera Lo Zoccolaio con Barbera Suculé, Baccanera y Barolo, 3 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera

Rebaja 8%
62 
por caja  (3x0,75 ℓ)  27,56 €/ℓ
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Precio más bajo: 67,90 € 
Sólo queda 1

Barolo DOCG del Comune di Barolo 2020 Marchesi di Barolo

0,75 ℓ, Caja de madera
Rebaja 15%
55 
por botella  (0,75 ℓ)  73,33 €/ℓ
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Precio más bajo: 64,90 € 
Sólo queda 1

Barolo DOCG Badarina 2017 Reverdito

0,75 ℓ
93
Rebaja 15%
55 
por botella  (0,75 ℓ)  73,33 €/ℓ
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Precio más bajo: 64,90 € 
Sólo queda 1

Boca DOC 2020 Le Piane

0,75 ℓ
Rebaja 15%
55 
por botella  (0,75 ℓ)  73,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 64,90 € 
Sólo queda 1

Barolo DOCG Gattera 2019 Mauro Veglio

0,75 ℓ
93
Rebaja 9%
55,90 
por botella  (0,75 ℓ)  74,53 €/ℓ
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Precio más bajo: 62 € 
Sólo queda 1

Barolo DOCG Sottocastello di Novello 2021 Ca' Viola

0,75 ℓ
Rebaja 13%
51 
por botella  (0,75 ℓ)  68 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 59 € 
Sólo queda 1

Barbaresco DOCG 2021 Ceretto

0,75 ℓ
92
93
Rebaja 15%
42 
por botella  (0,75 ℓ)  56 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 49,50 € 
Sólo queda 1

Ghemme DOCG 2020 Torraccia del Piantavigna

0,75 ℓ
91
92
Rebaja 10%
26 
por botella  (0,75 ℓ)  34,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 28,90 € 
Sólo queda 1

Langhe Nebbiolo DOC Reggimento 2022 Renato Ratti

0,75 ℓ
Rebaja 15%
24,70 
por botella  (0,75 ℓ)  32,93 €/ℓ
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Precio más bajo: 29,10 € 
Sólo queda 1

Barolo DOCG Monvigliero 2021 G.B. Burlotto

0,75 ℓ
500 
por botella  (0,75 ℓ)  666,67 €/ℓ
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Barolo DOCG Cannubi 2021 G.B. Burlotto

0,75 ℓ
500 
por botella  (0,75 ℓ)  666,67 €/ℓ
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