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Cuenta la leyenda que en los viñedos piamonteses vivía un monje que muchas veces descuidaba sus oraciones diarias para dedicarse al cultivo de la vid. Un día, al despertar, encontró la viña completamente envuelta en niebla: así, interpretándolo como una advertencia del Señor, inmediatamente dejó de cultivar la tierra para dedicarse a la oración. Una vez llegado el momento de la vendimia, la niebla se despeja dejando ver las espléndidas uvas que brillan con rocío al sol. Por eso lo llamamos Nebbiolo: por las primeras nieblas que anuncian el período de la cosecha.

Nebbiolo es una de las viñas más antiguas y nobles de nuestro rico patrimonio ampelográfico. Es una uva autóctona de frutos rojos originaria de Piamonte y en particular de la zona de Langhe, donde se expresa en los niveles más altos en las denominaciones de Barbaresco y Barolo , pero también Nebbiolo d'Alba y Langhe Nebbiolo . Moviéndose hacia el norte, Nebbiolo también se cultiva con excelentes resultados entre Novara y Vercelli: aquí nacen los vinos Gattinara y Ghemme , donde Nebbiolo se usa generalmente para producciones de nicho en mezclas con la uva Vespolina.

Otra región destacada para la producción de vino Nebbiolo es Lombardía , en la provincia de Sondrio . Aquí Nebbiolo se llama Chiavennasca y se utiliza especialmente para la producción de vino Rosso di Valtellina , Valtellina Superiore y Sforzato di Valtellina (conocido como Sfursat ). Nebbiolo también se produce en pequeñas cantidades en el bajo Valle d'Aosta (entre Donnas y Montjovet), en Umbría (en la provincia de Perugia, especialmente en Marsciano y Gubbio) y en la parte norte de Cerdeña , en Gallura (Nebbiolo di Luras ).

En cuanto a la producción en el mundo, la fascinación de Nebbiolo ha permitido al hombre plantar esquejes también en Estados Unidos ( California y Washington ). Y hoy también se cultiva en pequeñas cantidades en Australia, México y Austria .

Dando vida a vinos estructurados y atrevidos, es la síntesis de la complejidad organoléptica y la capacidad evolutiva que se puede encontrar en un vino: de frutos rojos a recuerdos de musgo y sotobosque, de setas a vinagre balsámico que sigue notas ahumadas y especiadas, Nebbiolo superpone aromas y sabores en una experiencia duradera y persistente para una experiencia sensorial completa. Corpulento y bello, es por tanto una de las pocas variedades de uva capaces de combinar fuerza expresiva y delicadeza, capaz de provocar con un equilibrio sorprendente y otorgar intuiciones alegres e inesperadas en el acompañamiento de platos para el recuerdo. Un vino que conquista regalando grandes emociones en sorbos.

Barolo DOCG Monvigliero 2021 G.B. Burlotto

0,75 ℓ
500 
por botella  (0,75 ℓ)  666,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo queda 1

Barolo Riserva DOCG Fossati Case Nere 10 Anni 2015 Roberto Voerzio

0,75 ℓ
370 
por botella  (0,75 ℓ)  493,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo queda 1

Barolo DOCG La Serra 2021 Roberto Voerzio

0,75 ℓ
97
97
370 
por botella  (0,75 ℓ)  493,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo queda 1

Barolo DOCG Monvigliero 2020 Vietti

Magnum 1,5 ℓ
95
95
453 
por botella  (1,5 ℓ)  302 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo queda 1

Barolo DOCG Fossati 2020 Roberto Voerzio

0,75 ℓ
99
331 
por botella  (0,75 ℓ)  441,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo queda 1

Barolo DOCG Arione 2020 Giacomo Conterno

0,75 ℓ
243 
por botella  (0,75 ℓ)  324 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito

Langhe Nebbiolo DOC Ester Canale Rosso 2022 Giovanni Rosso

0,75 ℓ
162 
por botella  (0,75 ℓ)  216 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito

Barolo DOCG Lecinquevigne 2020 Damilano

Magnum 1,5 ℓ, Con estuche
91
94
99 
por botella  (1,5 ℓ)  66 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito

Vino Rosato Minium Elio Sandri

0,75 ℓ
89 
por botella  (0,75 ℓ)  118,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito

Barolo DOCG Ginestra 2020 Paolo Conterno

0,75 ℓ
93
82 
por botella  (0,75 ℓ)  109,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito

Barolo DOCG Vigna Rionda 2020 Luigi Pira

0,75 ℓ
87,90 
por botella  (0,75 ℓ)  117,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito

Barolo Riserva DOCG Sottocastello di Novello 2013 Ca' Viola

0,75 ℓ
90
Rebaja 15%
129,90 
por botella  (0,75 ℓ)  173,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 153 € 
Envío gratuito

Barolo DOCG Cerequio 2018 Damilano

0,75 ℓ
94
92
79 
por botella  (0,75 ℓ)  105,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito

Barbaresco DOCG Tulin 2020 Pelissero

0,75 ℓ
57 
por botella  (0,75 ℓ)  76 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo queda 1

Barbaresco DOCG Gallina 2022 Oddero Poderi e Cantine

0,75 ℓ
56 
por botella  (0,75 ℓ)  74,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo queda 1

Langhe DOC Nebbiolo 2021 Elio Sandri

0,75 ℓ
42,30 
por botella  (0,75 ℓ)  56,40 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo queda 1

Barolo DOCG Paiagallo Vigna La Villa 2020 Fontanafredda

0,75 ℓ
Rebaja 14%
57,90 
por botella  (0,75 ℓ)  77,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 68 € 

Langhe Nebbiolo DOC Ginestrino 2023 Conterno Fantino

0,75 ℓ
28,40 
por botella  (0,75 ℓ)  37,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo queda 1
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