La producción de whisky en Japón a nivel industrial comenzó en 1923, con la apertura de la destilería Yamazaki, actualmente propiedad de Suntory, por parte de Shinjiro Torii, quien aprovechó las competencias adquiridas en Escocia del primer destilador, Masataka Taketsuru. Los caminos de los dos padres del whisky japonés se separaron en 1934, cuando Taketsuru fundó la destilería Yoichi en la isla de Hokkaido, donde creía haber encontrado condiciones similares a las de Escocia. Así dio vida a la legendaria Nikka, que en 1969 abriría la segunda destilería, Miyagikyo. El whisky japonés debe su extraordinaria calidad no solo a la pureza de los cauces de agua y al clima del país, que favorece el envejecimiento, sino sobre todo a la maníaca atención al detalle, que lo convierte en casi un producto artesanal. A pesar del creciente interés en los Single Malt, se produce principalmente como blended, a partir de maltas y granos provenientes de destilerías de propiedad del mismo grupo, con un estilo claramente enfocado en la suavidad.

Coffey Grain Whisky Nikka

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Single Malt Japanese Whisky The Yamazaki Aged 12 Years Suntory

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Whisky From the Barrel Nikka

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Japanese Harmony Whisky Hibiki Suntory

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Single Malt Japanese Whisky The Peated Matsui

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Japanese Blended Whisky Tokinoka White Oak

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Single Malt Japanese Whisky Yoichi Nikka

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Japanese Pure Malt Whisky Sherry Cask The Kurayoshi Matsui

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Blended Japanese Whisky The Tottori Matsui

Blended Japanese Whisky The Tottori Matsui

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Japanese Whisky Single Malt Miyagikyo Nikka

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Single Malt Japanese Whisky Akashi White Oak

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Japanese Blended Whisky Akashi Meïsei, 500 ㎖, Embalaje con vasos
Japanese Blended Whisky Akashi Meïsei
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Blended Whisky Peated Yamazakura

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Japanese Blended Whisky Meïsei Akashi White Oak

Japanese Blended Whisky Meïsei Akashi White Oak

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Japanese Whisky Tenjaku

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Penderyn Single Malt Welsh Whiksy Madeira Finish Special Pack, 0,7 ℓ, Embalaje con vasos
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Single Malt Japanese Whisky Mizunara Cask Matsui

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Single Malt Japanese Whisky Sakura Cask Matsui

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