Lambrusco de Cantine Ceci, 6 bouteilles

Le Lambrusco Scuro Giuseppe Verdi de Cantine Ceci est un vin rouge mousseux au fort caractère émilien, produit à partir de raisins Lambrusco cultivés sur des sols argilo-sableux qui confèrent au vin un caractère frais et minéral.

Les vendanges ont lieu à la mi-septembre, lorsque les raisins atteignent la bonne maturité pour un profil aromatique intense. La vinification suit la méthode Martinotti, avec macération en rouge et fermentation en cuves d'acier. Le résultat est un vin de bonne buvabilité...

L'Emilia Lambrusco Terre Verdiane Secco delle Cantine Ceci est née dans des vignobles situés dans les magnifiques paysages de la musique de Verdi.

Il est produit exclusivement avec des raisins Lambrusco Maestri et Lambrusco Marani, pressés doucement avec des remontages répétés.

Terre Verdiane se caractérise par une couleur rouge violacé intense. Le nez s'ouvre sur des notes fruitées de violette et de fraise. En bouche, il est agréablement doux, avec une sensation immédiate de plénitude.

Parfait pou...

Le Lambrusco dell’Emilia Otello Nero di Ceci est un rouge pétillant élaboré à partir de raisins Lambrusco Maestri cultivés en Émilie. Le style privilégie la fraîcheur et la spontanéité du cépage. La refermentation en autoclave et l’élevage en cuve inox préservent la vivacité de l’acidité et les arômes de petits fruits rouges. En bouche, il est léger et dynamique, parfait pour ceux qui recherchent un vin de tous les jours de qualité.

Otello Nero est produit dans la province de Parme, au cœur du te...

Le Lambrusco Amabile Giuseppe Verdi de Cantine Ceci est un vin rouge mousseux à l'âme douce et vive, produit exclusivement à partir de raisins Lambrusco d'Émilie. Il est issu de sols argileux de texture moyenne qui lui confèrent une agréable fraîcheur et une structure qui en font un vin convivial et polyvalent.

Les vendanges ont lieu entre le début et la mi-septembre, permettant aux raisins de mûrir suffisamment pour obtenir le profil sucré-sucré souhaité. Après une macération rouge avec élaborat...

L'Emilia Malvasia de la lignée Otello di Ceci est née dans des vignobles situés sur les collines de Parme, au cœur de l'Emilia Romagna.

Il est produit à partir de raisins Malvasia di Candia purs, récoltés et sélectionnés entièrement à la main au cours de la première semaine d'octobre. Après les procédés classiques de vinification en blanc, la seconde fermentation a lieu par fermentation dans des autoclaves en acier, selon la méthode Charmat.

Emilia Malvasia Otello di Ceci a une couleur jaune paill...

Le Malvasia Brut Giuseppe Verdi de Cantine Ceci est un vin mousseux blanc très frais, produit à partir de Malvasia di Candia aromatique cultivé sur les collines émiliennes, caractérisées par des sols argileux.

Les vendanges ont lieu début septembre, lorsque les raisins atteignent le parfait équilibre entre sucres et acidité. La vinification se déroule selon la méthode Martinotti, avec une fermentation blanche en cuves d'acier, qui valorise les qualités aromatiques des raisins Malvasia.

Dans le ver...