Découvrez Albariño, 6 bouteilles

Le Marieta Albariño de Martín Códax est un vin blanc de Rías Baixas qui représente la version la plus moderne et originale de l'Albariño. C’est le premier exemple d'Albariño demi-sec, conçu pour casser les schémas traditionnels et offrir une expérience fraîche et innovante. Il naît de l’essence atlantique et des couleurs de la côte galicienne, exprimant une personnalité vive et charismatique.

Produit avec des raisins Albariño récoltés à la main et sélectionnés dans les vignobles de Val do Salnés,...

L'Albariño de Martín Códax est le vin symbolique de la cave galicienne, produit au cœur de la Val do Salnés, dans l'appellation Rías Baixas. Les raisins Albariño proviennent de vignobles sélectionnés et récoltés à la main, cultivés à proximité de l'océan Atlantique, qui confère fraîcheur et caractère marin au vin. Créé en 1986, il représente l'essence traditionnelle de cette région et reflète dans chaque bouteille la pureté variétale et l'identité territoriale forte.

La vinification suit un proce...

Le Martín Códax OW est un vin orange élaboré à partir de raisins Albariño, vinifié à l'aide de techniques ancestrales inspirées des anciennes traditions du Caucase. L'approche manuelle et primitive utilisée dans le chai permet d'obtenir un vin à l'identité prononcée, né pour exprimer une âme authentique et originale. La longue macération avec les peaux confère au vin structure, complexité et une évolution aromatique distinctive.

La fermentation se déroule en acier inoxydable, suivie d'un affinage...

Cet Albariño est un vin blanc de la Familia Torres, originaire de la célèbre appellation d'origine Rías Baixas, en Galice, et produit exclusivement à partir de cépage Albariño. Le nom Pazo das Bruxas évoque les légendes des sorcières galiciennes et des anciennes maisons rurales, nichées au cœur des forêts et des vignobles, où, selon la tradition, se déroulaient des rituels qui insufflaient l'énergie vitale aux vignes. Un hommage au lien profond entre la culture locale et la nature qui entoure ce...

Le Lagar de Cervera est un vin blanc frais et élégant produit par Lagar de Fornelos, élaboré entièrement à partir de raisins Albariño provenant des parcelles situées dans les sous-zones de O Rosal et O Salnés, en Galice. Ce vin est une expression authentique du territoire, se distinguant par son caractère variétal précis et une recherche constante de la qualité dans le respect de la durabilité.

La récolte est effectuée manuellement avec une première sélection des grappes, suivie d'un transport ra...

Le Lías de Martín Códax est un Albariño des Rías Baixas, nommé d'après l'élevage sur lies fines, une technique qui en exalte la complexité et l'élégance. Il résulte d'une sélection minutieuse de vignobles à faible rendement et bénéficiant d'une bonne exposition solaire, choisis pour obtenir des raisins capables de développer un profil aromatique riche et distinctif. La vendange est manuelle et les raisins sont pressés en grappe entière avec des pressions très délicates pour préserver la pureté d...