Découvrez le Riesling, 6 bouteilles

Ce Riesling est produit par la cave Schlink, une entreprise qui produit du vin depuis 5 générations à Nahe, l'une des plus petites et des plus prestigieuses régions viticoles d'Allemagne, où le Riesling est le roi des cépages blancs et des meilleurs vins.

Une fois en cave, les raisins sont égrappés et légèrement pressés, pour ensuite fermenter dans des cuves en acier thermorégulées (18°C), où le vin est ensuite affiné sur lies fines pendant 5 mois. Le vin continue son affinage en bouteille pendan...

Alto Adige Riesling de H. Lun est né dans des vignobles situés à Monticolo di Appiano et Cornaiano, dans la province de Bolzano.

Il est produit exclusivement avec des raisins Riesling, récoltés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin reste pendant une courte période dans les mêmes conteneurs pour affiner ses caractéristiques fruitées et fraîches.

Ce H. Lun Riesling a une couleur jaune paille intense. Le nez s'ou...

Le Riesling Grand Cru Steinklotz d'Arthur Metz est né en Alsace près de Marlheim. Le Steinklotz est une colline à forte pente reposant sur un bloc de calcaire et de pierre.

Le vin se compose exclusivement de raisins Riesling, qui sont d'abord pressés doucement. S'ensuit une décantation à froid et une vinification en cuves inox thermorégulées. Le vin vieillit, toujours en acier, pendant 4 à 6 mois sur lies fines.

De couleur jaune doré, des arômes intenses de violette, de pêche blanche et d'orange s...

Ce Riesling Trocken est né à Ockfen, au cœur de la célèbre région viticole de la Moselle, sur le domaine Dr. Fischer - Bocksteinhof, aujourd'hui propriété de Martin Foradori Hofstätter, qui voulait produire un "grand Riesling" toute sa vie.

Il est produit à partir de raisins Riesling purs, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec des levures indigènes. Par la suite, le vin vieillit quelques mois dans l'...

Le Riesling sec de Kloster Eberbach est né sur les rives du Rhin dans la région allemande de Rheingau, célèbre pour sa belle production de vins blancs et appartient à la lignée "VDP Gutsweine".

Il est produit avec 100% de raisins Riesling, un cépage blanc originaire d'Allemagne. Les raisins sont issus des anciennes vignes du monastère d'Eberbach, dans une zone capable de donner de la minéralité et un corps élégant aux vins.

C'est un vin de couleur jaune paille. Il a des arômes fruités délicats ave...

En plus d'explorer le patrimoine des cépages indigènes piémontais, notamment pour la production de grands vins rouges, L'Astemia Pentita produit également des blancs remarquables, dont ce Riesling qui provient de vignobles situés à 400-450 mètres d'altitude.

Une courte macération à froid est effectuée, suivie d'un pressurage doux et d'une vinification en acier, où le vin vieillit également pendant 6 mois. Le raffinement se termine dans la bouteille, où le Riesling reste pendant 9 neuf.

Jaune paill...