Vins rouges, 9 bouteilles

L'Amarone della Valpolicella de Dal Moro est issu d'un assemblage de Corvina Veronese, Corvinone et Rondinella. Il se distingue par une structure généreuse et une trame aromatique complexe, soutenues par un élevage prolongé en fûts. Son profil révèle des arômes intenses de fruits rouges mûrs, d'épices douces et des notes légèrement grillées, offrant une expérience gustative élégante et persistante.

L'Amarone della Valpolicella de Dal Moro provient de la zone de Valpolicella, dans la province de V...

L’Amarone della Valpolicella de Niviana est un vin rouge de Vénétie issu d’un assemblage soigné de Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella et Molinara. Les raisins, soumis à un passerillage puis vinifiés en cuve inox, offrent à ce vin un profil riche et structuré. L’élevage en fûts de chêne lui confère une trame veloutée et une persistance remarquable en bouche, ce qui en fait un compagnon idéal pour des mets de caractère.

Ce rouge véronais provient de vignobles situés dans la province de Vérone,...

Le Bolgheri Rosso de Campo al Faro est un rouge toscan au profil ample et chaleureux. Cet assemblage naît de raisins de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot, cultivés avec dévouement dans la zone de Bolgheri. L’élevage, qui marie avec savoir-faire barriques de chêne français et béton, offre au vin un équilibre parfait entre structure et souplesse, afin de mettre en valeur une trame tannique délicate et enveloppante.

Ce vin voit le jour à Castagneto Carducci, au cœur du réputé terroir de B...

Le Valpolicella Ripasso de Dal Moro est un vin rouge élaboré à partir des cépages typiques de la Valpolicella. Il naît de la technique du ripasso sur les marcs d’Amarone, qui confère au vin une structure solide et un profil aromatique complexe. La fermentation en cuves inox puis l’élevage en fûts de bois apportent une fraîcheur équilibrée et une texture élégante, offrant un vin de caractère mais facile d’accès.

Ce vin provient de la zone historique de la Valpolicella, dans la province de Vérone. ...

Bolgheri Villa da Filicaja est un vin rouge toscan issu d’un assemblage de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. La vinification en cuve inox vise à préserver la netteté aromatique et la précision variétale afin de dessiner un style équilibré et de structure moyenne. L'élevage de sept mois en cuves de ciment accompagne l’évolution du vin sans imprégner le profil de notes boisées, ce qui maintient une fraîcheur remarquable. Le résultat est un Bolgheri fluide et net, caractérisé par des tanins soy...

Le Bolgheri Rosso de Campo al Faro est un vin rouge produit dans le célèbre territoire de Castagneto Carducci. Il naît d’un assemblage de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot, vinifié avec soin à température contrôlée pour préserver l’intégrité aromatique. Ce vin se distingue par un style plein et savoureux, caractérisé par des tanins légers et un profil fruité net. Sa structure en fait un choix équilibré dès la première gorgée, offrant une agréable persistance en bouche.

Ce rouge prend v...

Le Brunello di Montalcino Casalino di Bonacchi est produit sur les collines siennoises. Les vignes entourant la ferme poussent sur des terres composées principalement d'alberese et de marne. Le logo sur l'étiquette, représentant des feuilles de chêne, est un hommage à l'artiste Jacopo della Quercia, qui a vécu dans les années 1400 et est né dans la ville voisine de Quercegrossa.

Composés exclusivement de raisins Sangiovese grosso, les raisins sont vinifiés dans des cuves en acier à température co...

Le Chianti Riserva del Conte de Villa da Filicaja est un rouge toscan issu de Sangiovese et de Canaiolo. Il présente une structure solide et une complexité bien définie. La fermentation a lieu en cuves inox à température contrôlée, puis l'élevage se poursuit pendant un an en fûts de chêne d'Allier. Le vin affiche un style plein, avec une acidité fraîche qui équilibre des tanins souples et un profil harmonieux.

Les vignes de Villa da Filicaja sont situées au cœur du Chianti Classico, entre 350 et ...

Le Salento Primitivo de Masseria Ficarigna est un vin rouge issu de raisins de Primitivo cultivés dans la célèbre région viticole du Salento. Une vinification soignée, comprenant une fermentation à température contrôlée et un long élevage en barrique, contribue à définir un profil plein et bien structuré. Le style est chaud, rond et équilibré, caractérisé par une agréable note grillée parfaitement intégrée aux arômes fruités. C’est un vin à la personnalité affirmée, pensé pour accompagner des pl...