Mendoza
La région argentine de Mendoza est l'une des régions les plus connues d'Amérique du Sud pour la production de vins rouges, notamment avec le cépage français d'origine bordelaise Malbec. Alors qu'à Bordeaux le malbec a été remplacé par le cabernet sauvignon, le cabernet franc et le merlot, à Mendoza il a trouvé sa terre de prédilection, donnant des vins de caractère et de personnalité forts. Dans les meilleures versions, il exprime un bouquet aux arômes de prune, de confiture de fruits rouges, de cerise à l'alcool et de notes boisées. C'est un vin avec un bon corps et une bonne structure, avec une texture tannique importante et une belle persistance. Parfait pour combiner avec des viandes rouges grillées.
Mendoza IG Malbec Catena Alta 2019 Catena Zapata
Le Malbec Catena Alta di Catena Zapata est issu des raisins des vignobles situés tous entre 950 et 1450 mètres d'altitude, en Argentine.
Les raisins de Malbec sont récoltés à différents moments pour atteindre une maturité optimale. Les deux fermentations ont lieu dans des fûts en bois avec des levures indigènes. Les raisins subissent une macération à froid pendant 5 jours, et, une fois pressés, le moût obtenu est fermenté pendant 12 jours avec une macération post-fermentaire de 19-22 jours. Le vi...
Voir la page du produitMendoza IG Pinot Noir Mariflor 2014 Michel Rolland
Le Pinot Noir Mariflor de Bodega Rolland est né dans des vignobles situés dans la Valle de Uco, dans la région de Mendoza. La Bodega appartient au célèbre vigneron français Michel Rolland.
Il est produit exclusivement avec des raisins de Pinot Noir.La fermentation alcoolique a lieu en fûts de bois, la fermentation malolactique en fûts de chêne français, où il est affiné pendant 14 mois.
Il se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur des arômes de prune et de cerise noire, de van...
Voir la page du produitMendoza IG El Supremo Malbec 2020 Rpb Wines
Le vin El Supremo Malbec de Rpb est né dans des vignobles situés au cœur de la région de Mendoza en Argentine.
Il est produit à partir de raisins Malbec purs, récoltés manuellement dans la seconde moitié de mars. La fermentation a lieu, avec macération, en acier inoxydable à température contrôlée.
Il a une couleur rouge foncé, avec des reflets violets. Le nez s'ouvre sur un bouquet complexe de prune, de cerise et de framboise, enrichi de notes florales de violette. En bouche, il est chaud et rond,...
Voir la page du produitTupungato Cabernet Sauvignon IG 1300 2022 Andeluna
Le Cabernet Sauvignon de la ligne 1300 d'Andeluna provient de vignobles situés au cœur de la vallée d'Uco, dans la célèbre région viticole argentine de Mendoza.
Il est produit à partir de raisins Cabernet Sauvignon purs, récoltés entièrement à la main avec une sélection rigoureuse des grappes. Après une courte macération à basse température, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 26 ° C. Par la suite, le vin vieillit pendant 3 mois en fûts de chên...
Voir la page du produitValle de Uco Malbec IG Cauco 2021 Andeluna
Le Malbec de la ligne Cauco di Andeluna est né dans des vignobles situés au cœur de la vallée d'Uco, dans la célèbre région viticole argentine de Mendoza.
Il est obtenu à partir de raisins 100% Malbec, récoltés entièrement à la main avec une sélection rigoureuse des grappes. Après une courte macération à basse température, la fermentation a lieu, avec des levures indigènes, dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 26°C. Ensuite, le vin vieillit pendant 3 mois en barriques...
Voir la page du produitMendoza IG Malbec Colecciòn Privada 2022 Navarro Correas
Le Malbec Riserva Coleccìon Prvada de Navarro Correas est né dans des vignobles situés dans les localités de Tunuyán, Tupungato et La Consulta, situées dans la Valle de Uco et à Luján de Cuyo.
Après vinification en cuves acier thermo-régulées, le vin vieillit 12 mois pour 80% en fûts de chêne français pour 20% en fûts de chêne américain.
Dans le verre, le vin a une couleur rouge rubis avec des reflets violets. Le nez révèle des arômes de violette, de cerise et de fraise, ainsi que des notes d'épic...
Voir la page du produitMendoza Malbec IG Estate Premium 2020 Alta Vista
Le Malbec de la gamme Alta Vista Premium Estate provient de vignobles situés dans les régions de Luján de Cuyo et Valle de Uco, situées à Mendoza, la plus importante région viticole d'Argentine.
Les raisins, uniquement de la variété Malbec, sont soumis à une double étape de tri afin de sélectionner les meilleurs raisins, puis transférés dans des cuves de ciment en utilisant uniquement la gravité. La fermentation commence par une macération pré-fermentaire à froid longue durée, puis se termine par...
Voir la page du produitMendoza IG Malbec Bella Vista 2014 Achaval Ferrer
Le Malbec Bella Vista d'Achaval Ferrer est né dans de vieux vignobles situés dans les domaines de Perdriel à 980 mètres d'altitude
Il est produit exclusivement avec des raisins Malbec, pressés puis fermentés jusqu'à 4 jours dans des cuves en béton. La seconde fermentation a lieu en fûts de chêne, suivie de l'affinement du vin en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Il se caractérise par une couleur rouge pourpre intense. Le nez s'ouvre sur des arômes de prune, de cèdre, d'herbes et de poivre bl...
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