10 Vendemmie Limited Edition Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
95
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97
29,90 €
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Type de vin
Rouge
Corps
Robuste
Passage en fût
Moyen
Arômes
Fruité
Idéal avec
Viandes rouges, Gibier, Premiers plats
Origine
Italie, Abruzzes
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 15 heures et 2 minutes pour le recevoir d’ici le mercredi 27 octobre.
prix et récompenses
Luca Maroni
sa
99/99
Luca Gardini
sa
97/100
nom complet
10 Vendemmie Limited Edition Tenuta Ulisse
New
dosage
Sec
pays
Italie
région
Abruzzes
cépage
Montepulciano 100%
vieillissement
Fûts de chêne français
format
0,75 L
arômes
Prune, le tabac, Épices, confiture de cerises
degré d’alcool
14,5 %
température
18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,65 / 5
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Produit évalué par 843 utilisateurs

Description

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
«Monument» ambitieux et réussi à Montepulciano. Au nez de prune sauvage et de mûre, avec une note épicée très agréable d'anis étoilé. Bouche dense, aux tanins sapides et persistants, se terminant par le retour du sous-bois.

10 Vendemmie est une édition limitée, fruit de 10 grands millésimes de Montepulciano, obtenus à partir des meilleurs raisins et des meilleurs terroirs du domaine d'Ulisse, un domaine viticole de référence dans la région des Abruzzes.

Produit entièrement avec le cépage Montepulciano, la vinification implique une fermentation en acier avec une macération de 15-20 jours à une température de 24-26 ° C. Une partie du vin est élevée dans de fines barriques de chêne français pendant 12 mois.

A vue, il a une couleur rouge rubis particulièrement intense. Le nez est riche et aux multiples facettes, avec des notes de prune et de confiture de cerises enrichies de notes de tabac et d'épices. Vin corsé, aux tanins souples et veloutés, il offre une agréable finale faite d'arômes tels que le cacao, le café et la vanille.

Excellent en compagnie de viandes rouges et de gibier, il se marie bien avec des premiers plats robustes ou comme nectar de méditation.

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