Highland Single Malt Scotch Whisky Aged 12 Years Dalmore

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Fiche technique

nom complet

Highland Single Malt Scotch Whisky Aged 12 Years Dalmore

appellation

Scotch Whisky

pays

Écosse

région

Highland

format

0,7 L

goût

Agrumes, Café, Chocolat, Sherry, Épices, Vanille

degré d’alcool

40 %

température

16-18 ℃

Highland Single Malt Scotch Whisky Aged 12 Years Dalmore

Dalmore

0,7 ℓ

77 €

par bouteille (0,7 ℓ) 110 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Typologie

Whisky

Degré d’alcool

40%

Moment de dégustation

Avec de la glace

Origine

Écosse, Highland

Disponibilité

Produit indisponible

Description

Le whisky écossais 12 ans de la distillerie Dalmore prend vie à Alness, au cœur des Highlands. Initialement laissé reposer dans des fûts de chêne américain ex-Bourbon, il est divisé en deux parties: l'une continue à vieillir en fûts de chêne tandis que l'autre vieillit dans des fûts rares et anciens de Sherry Matusalem Oloroso. Une fois assemblé, il reste quelques temps à affiner pour atteindre le degré parfait d'harmonie.

Dans le verre, il a une couleur ambrée rappelant le caramel. Ses arômes fascinants et complexes rappellent les agrumes, le chocolat et les épices. L'entrée en bouche séduit par une combinaison singulière de douceur et de richesse qui insiste sur des sensations d'agrumes, de Sherry, de vanille et de café.

Parfait pour être apprécié après le dîner sur des glaçons.

Note moyenne

4,71 / 5

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