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Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2013 Basilisco

0,75 ℓ
93
91
93
25 €
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Type de vin
Rouge
Corps
Robuste
Arômes
Fruité
Idéal avec
Viandes rouges, Fromages affinés, Gibier
Origine
Italie, Basilicate
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 18 heures et 18 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 1 février.
récompensés
Robert Parker
2013
91/100
Bibenda
2013
James Suckling
2013
93/100
prix des autres millésimes
Robert Parker
2012
90/100
James Suckling
2012
90/100
nom complet
Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2013 Basilisco
New
appellation
Aglianico del Vulture
millésime
2013
pays
Italie
région
Basilicate
cépage
100% Aglianico
vieillissement
Fûts de chêne français
format
0,75 L
arômes
Baies, Mûre, Prune
degré d’alcool
14,5 %
température
18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,54 / 5
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Produit évalué par 125 utilisateurs

Description

Le nom de la cave, "Basilisco", en grec signifie "petit roi", dérivé à son tour de Basileus, roi.

Il provient de raisins Aglianico et de sols volcaniques, tufacés et argileux. Ses vignobles poussent à Barile: ici, il vieillit pendant 14 à 16 mois en fûts de chêne français

C'est un vin étonnamment structuré et puissant, de couleur rouge rubis avec des reflets violets intenses. Il s'ouvre sur le nez avec un arôme balsamique et des arômes complexes de baies, de prune, de mûre et de cerise. En bouche, il laisse une sensation de persistance élégante.

Les qualités organoleptiques de ce vin le rendent particulièrement adapté aux plats typiques de la cuisine méditerranéenne à base de sauces tomates. Il se marie bien avec les seconds plats à base de viande et de gibier, ainsi que les fromages affinés.

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