Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Épicé
Origine
Italie, Tyrol du Sud
Idéal avec
Entrées, Crustacés, Poisson

Fiche technique

nom complet
Südtirol - Alto Adige DOC Müller-Thurgau Dola 2015 Pfitscher
New
appellation
Alto Adige
millésime
2015
pays
Italie
région
Tyrol du Sud
cépage
Müller Thurgau
format
0,75 L
arômes
Fruit à chair jaune, Noix, Noix de muscade
degré d’alcool
12,5%
température
10,12 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Südtirol - Alto Adige DOC Müller-Thurgau Dola 2015 Pfitscher

Pfitscher
0,75 ℓ
12,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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prix des autres millésimes
Gambero Rosso
2014
Deux verres noirs
Veronelli
2014

Description

Le Müller Thurgau Dola di Pftscher est né dans des vignobles situés à Langefeld, dans la municipalité de Montagna, un merveilleux village situé sur le côté est de la Bassa Atesina.

Il est produit exclusivement avec des raisins Müller Thurgau. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 14 ° C. Par la suite le vin vieillit au contact des levures, avant d'être mis en bouteille. Les vins Pfitscher expriment la véritable essence de la cave, reflétant la nature et la passion du vigneron et le soin extrême dans tous les détails de la vinification.

Il se caractérise par une couleur jaune verdâtre, avec des reflets paille. Le nez s'ouvre sur un bouquet fruité élégant et délicat, enrichi d'agréables notes épicées de noix de muscade, de noix et de fruits à noyau. En bouche, il montre une légèreté envoûtante et une acidité légère et aimable, propose une bonne veine fruitée et légèrement sapide en finale.

Ce grand Muller Thurgau est à boire dans les premières années de sa vie. Parfait pour accompagner les apéritifs, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson et de crustacés. Idéal pour une soirée romantique.

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