Type de vin
Blanc
Passage en fût
Moyenne
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Tyrol du Sud
Idéal avec
Pâtes/Raviolis, Poisson, Viande blanche, Apéritifs

Fiche technique

nom complet
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Passion 2014 Kellerei St. Pauls
New
appellation
Alto Adige
millésime
2014
pays
Italie
région
Tyrol du Sud
cépage
Pinot Blanc
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Pêche, Pomme
degré d’alcool
13,5%
température
10 - 12 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Passion 2014 Kellerei St. Pauls

Kellerei St. Pauls
0,75 ℓ
19,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
En rupture de stock
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prix des autres millésimes
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2016
93/100
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Deux verres

Description

La passion du Pinot Blanc de Kellerei St. Pauls est née dans des vignobles situés à Appaino Monte, dans l'une des plus belles régions viticoles du Tyrol du Sud.

Il est produit exclusivement avec des raisins Pinot Bianco. La fermentation a lieu en barriques à température contrôlée, puis le vin vieillit en barriques pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille.

Il se caractérise par une couleur jaune paille. Le nez s'ouvre sur un bouquet complexe et élégant, avec de délicates notes de pêche et de pomme. En bouche, il est frais, avec un corps agréablement structuré et sapide.

Parfait pour accompagner les apéritifs et les plats de poisson, il est idéal en combinaison avec les entrées et les viandes blanches.

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