Alto Adige Val Venosta DOC Pinot Bianco 2012 Falkenstein

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Moyenne

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Trentin

Idéal avec

Poisson, Entrées, Viande blanche

Fiche technique

nom complet

Alto Adige Val Venosta DOC Pinot Bianco 2012 Falkenstein

appellation

Alto Adige

millésime

2012

pays

Italie

région

Trentin

cépage

Pinot Blanc

vieillissement

Baril en acacia

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Prune

degré d’alcool

13,5%

température

10 - 12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Alto Adige Val Venosta DOC Pinot Bianco 2012 Falkenstein

Falkenstein

0,75 ℓ

14,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 19,07 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

récompensés

Vino.com

2012

90/100

Gambero Rosso

2012

Deux verres

Espresso

2012

prix des autres millésimes

Gambero Rosso

2013

Deux verres

Robert Parker

2008

90/100

Description

Alto Adige Val Venosta Le Pinot Bianco di Falkenstein est né dans des vignobles situés sur le côté nord du Val Venosta, dans la région de Naturno.

Il est produit exclusivement avec des raisins Pinot Bianco. La fermentation a lieu en fûts de bois d'acacia pendant 7-10 semaines, après quoi le vin vieillit dans les mêmes conteneurs pendant 9 mois, avant d'être mis en bouteille.

Ce Pinot Blanc se caractérise par une couleur jaune vif. Le nez s'ouvre sur un bouquet fruité, avec des notes d'agrumes et de prunes, enrichi d'agréables notes d'herbes méditerranéennes. En bouche, il est enveloppant, sapide et d'une grande élégance. Le vin a un corps élancé et dynamique avec une finale très longue.

Parfait pour accompagner les apéritifs et les viandes blanches, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson.

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