Amaro Pratum Bonaventura Maschio

Pratum est l'un des fils de la famille Bonaventura Maschio, grande signature de la distillation et du produit à siroter en fin de repas. C'est un amer obtenu grâce à l'infusion d'herbes très particulières, récoltées dans ce que l'on appelle les "prairies stables", c'est-à-dire des étendues herbeuses cultivées et maintenues non contaminées pendant des années et des années grâce à la protection des règles régionales qui en ont fait de véritables oasis spontanées . Achillea, Timo Serpillo, Centaurea Minore, Wild Mentuccia, Plantain, Caglio Zolfino et Cardo sont les plantes qui composent le mélange habile et qui donnent à Amaro Pratum un goût riche et complexe.

La couleur est sombre dans ses tons ambrés. Le nez montre des notes intrigantes d'herbes aromatiques et d'herbes officinales, qui se fondent dans les tons mentholés donnés par Mentuccia. Le goût est aromatique et reflète parfaitement le parfum. Excellent dans son équilibre entre le sucre et les notes amères. Il se ferme dans une persistance aux saveurs très équilibrées.

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