Barbera d'Asti DOCG Superiore Chersì 2012 Tenimenti Ca' Bianca

Fiche technique

prix des autres millésimes

Veronelli

2014

nom complet

Barbera d'Asti DOCG Superiore Chersì 2012 Tenimenti Ca' Bianca

appellation

Barbera d'Asti

millésime

2012

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Barbera 100%

vieillissement

Barrique

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges

degré d’alcool

14 %

température

18 - 20 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Barbera d'Asti DOCG Superiore Chersì 2012 Tenimenti Ca' Bianca

Tenimenti Ca' Bianca

0,75 ℓ

16,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 22,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Piémont

Idéal avec

Rôtis, Gibier, Viandes mijotées, Fromages affinés

Disponibilité

Produit indisponible

Description

La Barbera d'Asti Chersì de Tenimenti Ca 'Bianca est issue de vignobles situés au cœur des collines de l'Alto Monferrato, dans la province d'Alexandrie.

Il est produit exclusivement avec des raisins Barbera. La fermentation a lieu à température contrôlée pendant environ 10 jours. Par la suite, le vin vieillit en barriques pendant environ 12 mois avant d'être mis en bouteille.

Chersì se caractérise par une couleur rouge foncé. Le nez s'ouvre sur un bouquet ample et profond, aux agréables notes fruitées. En bouche, il est chaud, agréablement doux et avec une finale longue et savoureuse.

Parfait pour accompagner les viandes mijotées et rôties, il est idéal en combinaison avec du gibier et des fromages affinés.

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