Fiche technique

nom complet

Bardolino DOC 2014 Zenato

appellation

Bardolino

millésime

2014

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Corvina Veronese, Rondinella, Sangiovese

format

0,75 L

arômes

Fleurs sauvages, Fruits rouges

degré d’alcool

12,5%

température

14 - 16 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Bardolino DOC 2014 Zenato

Zenato

0,75 ℓ

9,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 12,40 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Description

Le Bardolino di Zenato est né dans une région vallonnée du côté véronais du lac de Garde.

Il est composé à 65% de raisins Corvina, 25% de raisins Rondinella et 10% de raisins Sangiovese. Avant la mise en bouteille, le vin est élevé 6 mois en cuve inox.

Ce Bardolino se caractérise par une couleur rouge vif, enrichie de reflets violets. Le nez révèle des arômes frais et fruités de fruits rouges et de fleurs sauvages. En bouche, il est frais, avec un corps décent et un bon équilibre. Globalement, c'est un vin d'une douceur délicate, avec une persistance finale discrètement agréablement fruitée.

Idéal pour accompagner les premiers plats traditionnels, comme les pâtes à la sauce à la viande, les raviolis et les lasagnes, il est recommandé en combinaison avec les viandes rouges et blanches. Essayez la combinaison, typique du lac de Garde, avec des plats à base de poisson du lac, comme la tanche et l'anguille.

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