Bardolino DOC Stile Naturale 2022 Cottini

Le Bardolino Doc Cottini Stile Naturale est issu du Domaine de Caprino Veronese, à partir de vignobles certifiés "Biodiversity Friend".

Ce rouge typique de Vénétie, interprété par Cottini à partir de raisins bio, fermente en cuve inox, où il reste en contact avec les lies jusqu’à la mise en bouteille.

Le résultat est un rouge délicatement fruité et souple, avec des notes de fruits rouges, cerise et violette, et une bouche fraîche et vive, qui donne envie de se resservir.

Idéal pour la cuisine quotidienne, des pâtes à la sauce ragù au risotto aux fromages, du poulet rôti au ragoût de porc, en passant par les plateaux de charcuterie et de fromages et les plats à base de poissons de lac. Léger et fruité, il semble fait pour être partagé en bonne compagnie.