Blanc de Blancs Aquarius Special Edition Extra Dry Valdo

Type de vin

Vin mousseux

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Vénétie

Idéal avec

Apéritifs, Poisson

Fiche technique

nom complet

Blanc de Blancs Aquarius Special Edition Extra Dry Valdo

dosage

Extra Dry

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Garganega, Glera

vieillissement

Acier

format

0,75 ℓ

arômes

Fleurs blanches, Pomme jaune, Poire

degré d’alcool

11%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,09 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 332 clients

Blanc de Blancs Aquarius Special Edition Extra Dry Valdo

Valdo

0,75 ℓ

Remise sur la quantité 5%

13,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 18,40 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 14,50 €

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Description

Le Blanc de Blancs Aquarius de Valdo est un vin mousseux en édition limitée, avec une étiquette créée par Ceci Johnson.

Les raisins Glera et Garganega sont pressés doucement, puis envoyés en fermentation avec des levures sélectionnées dans des cuves en acier à température contrôlée. La seconde fermentation se déroule selon la Méthode Charmat, suivie d'une période d'affinage en autoclave de 3 mois.

Jaune paille aux reflets verdâtres, il se caractérise par un perlage assez fin et persistant. Il s'ouvre au nez sur un bouquet fruité et floral. La gorgée est équilibrée, avec une saveur subtile.

Parfait à l'apéritif, il s'accorde très bien avec les plats à base de poisson.

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