Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Viande rouge, Fromages affinés, Rôtis, Gibier

Fiche technique

nom complet

Bolgheri DOC 2022 Villa da Filicaja

appellation

Bolgheri

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Baies, Notes herbacées, Notes mentholées

degré d’alcool

13,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,90 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 252 clients

Bolgheri DOC 2022 Villa da Filicaja

Villa da Filicaja

6 bouteilles de 0,75 ℓ

Remise sur la quantité 20%

114,60 €

par box (6x0,75 ℓ) 25,47 €/ℓ

pour au moins 1 box

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récompensés

Vino.com

2022

92/100

Luca Maroni

2022

93/99

prix des autres millésimes

Luca Maroni

2021

92/99

Luca Gardini

2021

93/100

Description

Produit dans le territoire renommé de Bolgheri, le Bolgheri de Filicaja naît dans la commune de Castagneto Carducci, une zone réputée pour la production de vins de grand caractère. Ici, le climat favorable et le sol unique contribuent à exprimer au mieux les qualités des raisins, donnant naissance à un vin avec une identité distinctive.

Il est obtenu à partir d'un assemblage de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, des variétés qui sont vinifiées en acier pour préserver la pureté des arômes. L'élevage de 7 mois en cuves de ciment permet au vin d'évoluer sans altérer son profil, tout en maintenant intactes les caractéristiques variétales et la fraîcheur.

Visuellement, il se présente d'un rouge rubis intense, tandis qu'au nez, des notes de fruits rouges et des nuances herbacées émergent. La gorgée est bien équilibrée, avec une structure moyenne et des tannins lisses qui accompagnent une persistance gustative agréable et raffinée.

Il se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées et des fromages affinés.

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