Fiche technique
Bolgheri DOC Il Seggio 2018 Poggio al Tesoro
Description
Il Bolgheri Rosso Il Seggio di Poggio al Tesoro est situé dans ses propres vignobles situés dans la municipalité de Castagneto Carducci, dans la province de Livourne. Le nom fait référence à la rivière du même nom, la Seggio, qui coule le long de toute la région de Bolgheri.
Ce vin est issu des cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot. Une fois la fermentation alcoolique terminée, le vin est élevé pendant 15 mois en fûts de chêne français partiellement neufs.
D'une couleur rouge rubis intense, c'est un vin aux arômes intenses de myrtille et de cerise, enrichi de notes minérales et épicées caractéristiques. Le goût comprend des sensations d'équilibre et de douceur, qui accompagnent vers une finale nette, longue et élégante.
Convient pour accompagner les viandes rôties et le gibier.