Bolgheri DOC Passi di 2018 Orma

0,75 L
25 €
22,90   TVA inc.    (30,53 €/L)
- +
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Type de vin
Rouge
Corps
Solide
Maturation en fût
Court
Les saveurs
Fruité
Je fais face
Premiers plats, Viandes rouges, Jeu, Fromages assaisonnés
Origine
Italie, Toscane
Disponibilité
Immédiatement disponible, il ne reste que 11 quantités
Achetez dans 12 heures et 59 minutes pour recevoir votre commande d'ici mardi 26 janvier.
prix et récompenses
James Suckling
2018
94/100
Winescritic
2018
94/100
prix d'autres millésimes
Robert Parker Wine Advocate
2017
90/100
Bibenda
2017
James Suckling
2017
91/100
nom complet
Bolgheri DOC Passi di 2018 Orma
New
appellation
Bolgheri
ancien
2018
dosage
Sec
pays
Italie
Région
Toscane
vigne
Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 35%, Cabernet Franc 25%
vieillissement
Fûts de chêne français
Taille
0,75 L
les saveurs
Mûre mûre, Myrtille, Réglisse, café
Teneur en alcool
14 %
Température
16-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,58 / 5
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Produit évalué par 50 utilisateurs

La description

Founder & Editor Winescritic
Raffaele Vecchione

Mûr et charnu, il se donne immédiatement à l'essence raffinée de notes florales et fruitées mêlées. Les fleurs d'hibiscus rencontrent le citron vert et se marient parfaitement avec des notes mûres de fraises des bois, de prunes rouges et de myrtilles pressées. Corsé, tanins incroyablement veloutés et une finale ronde et volumineuse qui soutient la longueur verticale. Hou la la! Boire maintenant ou vieillir.

Le Passi di Orma provient de vignobles situés dans la municipalité de Livourne de Castagneto Carducci, au cœur du Bolgheri DOC.

Il est produit à partir de raisins Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, fermentés pendant 18 jours dans l'acier, avec macération sur les peaux, à une température contrôlée de 28-30 ° C. Le vin vieillit 6 mois en fûts de chêne français et encore 6 mois en verre avant d'arriver sur le marché.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis intense avec un bord violacé. Le nez est un vin d'une grande puissance olfactive, avec des notes de mûre mûre et de myrtille, accompagnées de notes de café grillé et de réglisse. En bouche, il est doux et équilibré, soutenu par une bonne texture tannique.

Excellent en compagnie des entrées et des viandes rouges, il se marie bien avec le gibier et les fromages affinés.

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