Bolgheri Superiore DOC Le Gonnare 2015 Fabio Motta

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Fiche technique

nom complet

Bolgheri Superiore DOC Le Gonnare 2015 Fabio Motta

appellation

Bolgheri

millésime

2015

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Merlot, Syrah

vieillissement

Barrique

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges, Poivre noir, Clous de girofle

degré d’alcool

14%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Bolgheri Superiore DOC Le Gonnare 2015 Fabio Motta

Fabio Motta

0,75 ℓ

32 €

par bouteille (0,75 ℓ) 42,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Produit indisponible.

Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

récompensés

Gambero Rosso

2015

Trous verres

prix des autres millésimes

Gambero Rosso

2016

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Robert Parker

2013

96/100

Description

Bolgheri Superiore Le Gonnare de Fabio Motta est né dans le vignoble du même nom, situé dans la ville de Livourne de Castagneto Carducci, au cœur de l'extraordinaire région de Bolgheri.

Il est principalement produit à partir de raisins Merlot et Syrah, récoltés manuellement en petites caisses dans la première quinzaine de septembre. Après une fermentation traditionnelle à température contrôlée, le vin est transféré en barriques où il effectue une fermentation malolactique. Il suit un vieillissement dans les mêmes conteneurs pendant 18 mois et encore 12 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Il a une couleur rouge grenat intense. Le nez s'ouvre sur d'élégantes notes de fruits rouges mûrs, enrichies de notes de poivre noir, de vanille et de clou de girofle. En bouche, il est chaud et corsé, avec une persistance agréable.

Ce vin rouge est particulièrement adapté pour accompagner les viandes rouges.

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