Bordeaux AOC La Réserve 2019 Château Cazeau

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Type de vin
Rouge
Corps
Robuste
Passage en fût
Court
Arômes
Fruité
Idéal avec
Viandes rouges, Viandes rouges grillées, Fromages assaisonnés, champignons
Origine
Italie, Bordeaux
Disponibilité
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nom complet
Bordeaux AOC La Réserve 2019 Château Cazeau
New
appellation
Bordeaux
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Italie
région
Bordeaux
cépage
Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%
vieillissement
Botte
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, prune, Grillé
degré d’alcool
14,5 %
température
18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,46 / 5
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Produit évalué par 77 utilisateurs

Description

Bordeaux La Réserve Rouge Le Château Cazeau est issu des vignobles appartenant au château du même nom, dans l'Entre-Deux-Mers.

Les vendanges manuelles et la sélection des grappes, les longues macérations et la fermentation à température contrôlée permettent d'extraire toute la complexité aromatique du Merlot et du Cabernet Sauvignon, et le vieillissement ultérieur pendant 12 mois en bois harmonise les arômes.

Dans le verre, ce rouge bordelais est d'une élégance unique, avec des arômes intensément fruités qui s'accompagnent de notes grillées, et une structure corsée, avec un goût soutenu par des tanins souples et voluptueux qui accompagnent vers la finale.

Un vin d'une extrême élégance et d'une excellente persistance, parfait en combinaison avec de succulentes grillades, des cèpes et des fromages longs.

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