Pour résumer
- Carignano del Sulcis DOC Buio Buio Mesa, 0,75 ℓ
- Vermentino di Sardegna DOC Opale Mesa, 0,75 ℓ
Description
Avec le coffret “Mesa”, Cantina Mesa propose une rencontre unique entre deux des joyaux œnologiques du Sulcis, l’une des zones les plus fascinantes de Sardaigne. Cet élégant étui renferme deux bouteilles iconiques : Buio Buio, un Carignano del Sulcis intense et enveloppant, et Opale, un Vermentino raffiné et complexe. Deux vins qui racontent les racines et la passion de cette maison, alliant tradition et modernité dans une expérience sensorielle hors pair.
Buio Buio représente l’âme rouge du Sulcis, issu des meilleures grappes de Carignano sélectionnées dans les vignobles de Crabì et Cannigonis. Avec un élevage de 10 mois en barrique, il offre un profil élégant et structuré, aux notes balsamiques et de fruits rouges mûrs qui se mêlent à une texture veloutée. À ses côtés, Opale illumine la sélection par la fraîcheur et la complexité d’un Vermentino di Sardegna en pureté, un blanc qui séduit par des arômes de fruits jaunes, de maquis méditerranéen et d’épices douces, et se termine sur une finale savoureuse et somptueuse.
Ce coffret est le choix parfait pour explorer les nuances du Sulcis à travers deux vins qui en expriment pleinement le caractère : de l’intensité soyeuse du Carignano à la fraîcheur saline du Vermentino. Idéal pour accompagner des plats de viande ou de poisson, ou pour une dégustation inoubliable, ce duo signé Mesa incarne l’excellence œnologique de la Sardaigne, parfait à offrir ou à partager lors d’occasions spéciales.