Mesa-set med Vermentino och Carignano del Sulcis

Med presentasken “Mesa” erbjuder Cantina Mesa ett unikt möte mellan två av Sulcis vinjuveler, en av Sardiniens mest fängslande regioner. Denna eleganta ask rymmer två ikoniska flaskor: Buio Buio, en intensiv och inbjudande Carignano del Sulcis, och Opale, en raffinerad och komplex Vermentino. Två viner som berättar om denna källares rötter och passion och förenar tradition och modernitet i en unik sensorisk upplevelse.

Buio Buio förkroppsligar Sulcis röda själ, framställd av de bästa Carignano-druvorna, utvalda i vingårdarna Crabì och Cannigonis. Med 10 månaders lagring på barrique bjuder den på en elegant, strukturerad profil med balsamiska toner och mogen röd frukt som vävs samman med en sammetslen textur. Vid dess sida lyser Opale upp urvalet med friskheten och komplexiteten hos ren Vermentino di Sardegna, ett vitt vin som trollbinder med aromer av gul frukt, medelhavsbuskage och söta kryddor och avslutar med en smakrik, fyllig och lätt salt eftersmak.

Denna presentask är det perfekta valet för att utforska Sulcis nyanser genom två viner som fullt ut uttrycker dess karaktär: från Carignanos mjuka intensitet till Vermentinos salta fräschör. Idealisk till rätter av kött eller fisk, eller för en oförglömlig provning, representerar denna duo från Mesa Sardiniens vinexcellens – perfekt att ge bort eller dela vid speciella tillfällen.