Cassa mista da 6 bottiglie
Pour résumer
- Moselle Prädikatswein Riesling Kabinett Erdener Treppchen
- Mosel Prädikatswein Riesling Auslese Ürziger Würzgarten
- Mosel Prädikatswein Riesling Spätlese Wehlener Sonnenuhr
- Mosel QbA Riesling Dry Alte Reben Ürziger Würzgarten GG
- Mosel QbA Riesling Dry Graacher Himmelreich
- Mosel QbA Riesling Dry Wehlener Sonnenuhr GG
Description
Cette boîte en bois contient six Rieslings purs par le Dr Loosen de quatre Grosse Lage - ou Grand Cru - du domaine, dont certains sont classés comme Grosses Gewächs (GG), des vins secs qui plus que d'autres se sont distingués à l'intérieur des vignobles d'excellence respectifs.
Une édition limitée masculine et complexe Riesling provient de la plus ancienne parcelle du vignoble Erden Treppchen, avec un fruit marqué, avec une finale minérale intense, une belle texture et l'harmonie. Du vignoble d'Ürziger Würzgarten viennent l'Auslese, riche en arômes et bien structuré, qui se caractérise par une note typique sucrée et exotique qui résulte de la combinaison de raisins sélectionnés et botrytisés, insérés sur un fond agréablement épicé, et de l'Alte Reben, c'est-à-dire une sélection de raisins provenant de vignobles de plus de 120 ans, dans lesquels le caractère épicé devient encore plus prononcé et s'accompagne d'un tractus terreux qui provient des sols volcaniques sur lesquels le Riesling est cultivé. Du vignoble Wehlener Sonnenuhr se trouve un Riesling aux arômes floraux et d'agrumes intenses typiques des sols avec une forte présence d'ardoise bleue dont ils prennent vie, et la version Spätlese - Late Harvest - dans laquelle le résidu de sucre devient plus évident à la bouche et s'harmonise parfaitement avec la minéralité du vin, donnant naissance à cette sensation qu'Ernst Loosen définit comme "maturité aromatique". Enfin, un Riesling provient de la Grosse Lage de Graacher Himmerleich qui allie élégance et rusticité à une minéralité intense, avec une remarquable capacité de vieillissement.