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Fiche technique
prix des autres millésimes
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2020
92/100
nom complet
Castel del Monte Bombino Bianco DOC Marese 2023 Rivera
appellation
Castel del Monte
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Pouilles
cépage
Bombino Bianco 100%
vieillissement
Réservoir en béton
format
0,75 L
arômes
Fruit à chair jaune, Pomme, Notes florales
degré d’alcool
12,5 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Castel del Monte Bombino Bianco DOC Marese 2023 Rivera
0,75 ℓ
7,60 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
10,13 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Pouilles
Idéal avec
Soupes, Fromages frais, Poisson cru, Poisson
Disponibilité
Article à venir prochainement
Achetez avant 5 heures et 54 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 6 mai.
Description
Le Castel del Monte Bombino Bianco DOCG Marese Rivera est né du désir précis de Maresa d'exprimer les caractéristiques typiques du Bombino Bianco avec pureté et caractère.
Il est issu de raisins à maturité avancée, légèrement pressés, et d'un court repos sur lies.
Le résultat dans le verre est un vin splendide avec une couleur jaune paille aux reflets verdâtres, avec un arôme intense et fruité avec des notes de pomme présure, qui en bouche est ample, frais et fruité, bien équilibré par une agréable note aigre-douce.
Un vin agréable et frais qui se marie bien avec les apéritifs de fruits de mer crus et cuits, les plats de poisson, les soupes légères.
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