Chambolle-Musigny AOC 2021 Domaine Thierry Mortet

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

France, Bourgogne

Fiche technique

nom complet

Chambolle-Musigny AOC 2021 Domaine Thierry Mortet

appellation

Chambolle-Musigny

millésime

2021

dosage

Sec

pays

France

région

Bourgogne

cépage

Pinot Noir

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 ℓ

arômes

Fruits noirs, Mûre, Mûre mature, Violet

degré d’alcool

12.5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,87 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 4 clients

Chambolle-Musigny AOC 2021 Domaine Thierry Mortet

Domaine Thierry Mortet

0,75 ℓ

82 €

par bouteille (0,75 ℓ) 109,33 €/ℓ

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Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

Description

Le Chambolle-Musigny de Thierry Mortet est un vin rouge prestigieux de la région de Bourgogne, en France, au cœur de la Côte de Nuits. Il est élaboré exclusivement à partir de raisins de Pinot Noir provenant d’un vignoble de 0,22 hectare avec des vignes âgées de 50 ans, plantées sur des sols argilo-calcaires.

La vendange manuelle précède un élevage de 16 mois en fûts de chêne, dont 30 % neufs, assurant une maturation optimale. Ce processus confère au vin une structure à la fois équilibrée et complexe.

Il se distingue par des arômes intenses de mûre et de violette, avec une bouche soyeuse et une finale dynamique, expression de son élégance et de sa finesse.

Parfait en apéritif, il accompagne à merveille les viandes blanches et la volaille. Son potentiel de garde est de 3 à 7 ans, ce qui permet d’apprécier son évolution au fil du temps.

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