Fiche technique

nom complet

Champagne AOC Brut Cuvée Alliance Colin

appellation

Champagne

dosage

Brut

pays

France

région

Champagne

cépage

Chardonnay, Pinot Meunier

vieillissement

18 à 26 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Eucalyptus, Fruit confit, Pêche

degré d’alcool

12%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Champagne AOC Brut Cuvée Alliance Colin

Colin

0,75 ℓ

48,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 64,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Produit indisponible.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Le Champagne Premier Cru Brut Cuvée Alliance est élaboré par la Maison Colin. La fondation de la maison remonte à 1800 et se situe sur les collines de Vertus et Bergères-les-Vertus.

Le champagne est composé de 2/3 de cépages Chardonnay et 1/3 de cépages Pinot Meunier. La vinification en cuves acier et fûts bois se déroule selon la méthode champenoise. Le champagne vieillit sur lies pendant 18 à 30 mois.

Il se caractérise par une couleur jaune paille intense et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des arômes de fleurs, pêche, eucalyptus, fruits confits. La bouche est épicée et profonde.

Excellent avec du saumon fumé, des crevettes sautées et un tartare de poisson.

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