Fiche technique
Déclaration nutritionnelle
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Description
Le Champagne Brut « Art Déco » de Collet est issu d’un assemblage de Chardonnay, Pinot Noir et Meunier provenant de prestigieux premiers et grands crus de la région de Champagne. Ce vin représente une cuvée emblématique, capable d’exprimer l’élégance, la complexité et le style distinctif de la Maison.
La vinification prévoit la fermentation séparée des différents cépages, dont une partie affinée en bois, suivie d’une seconde fermentation en bouteille. Le vin mûrit sur ses lies pendant plusieurs années, développant profondeur et finesse, tandis que l’utilisation de vins de réserve garantit équilibre et continuité stylistique.
Il présente un profil riche et harmonieux, caractérisé par une structure élégante et complexe. Au nez, on retrouve des notes fruitées et expressives accompagnées de nuances évolutives, tandis qu’en bouche il se montre équilibré, doté d’une agréable fraîcheur et d’une texture raffinée qui conduit à une finale persistante.
Parfait en apéritif, il accompagne également les viandes blanches.