Fiche technique
Déclaration nutritionnelle
Description
Quel type de vin est-ce
Pommery POP Earth est un Champagne qui offre une interprétation contemporaine de l’engagement durable de la Maison, guidé par la philosophie "La Vérité du Terroir". Il naît de l’assemblage des trois cépages emblématiques de la région, Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, et vise un style frais, fluide et immédiatement accessible.
D’où vient-il
Les raisins proviennent de la région de la Champagne et sont issus d’une viticulture durable. La Maison Pommery fonde sa philosophie sur la volonté de protéger les terroirs, de préserver la biodiversité et de réduire l’empreinte carbone. Le choix de l’origine des raisins fait partie intégrante de l’identité de cette cuvée.
Comment est-il élaboré
POP Earth exprime l’art de l’assemblage propre à la Maison Pommery, en réunissant avec équilibre Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Le processus d’élaboration veille à la réduction de l’impact environnemental, ce qui se reflète aussi dans le conditionnement: une bouteille allégée et une étiquette en papier éco-responsable.
Notes de dégustation
À la vue, il est lumineux et brillant, avec une effervescence fine et persistante bien intégrée en bouche. Au nez, il offre un profil frais, parfumé et délicat, fait de finesse et d’harmonie. En bouche, fraîcheur, rondeur et ampleur se fondent avec équilibre et rendent le Champagne fluide et dynamique, pour une dégustation des plus plaisantes.
Accords mets-vin
Idéal à l’apéritif, il accompagne naturellement les préparations légères. Son profil frais, équilibré et polyvalent le rend adapté à l’ensemble du repas, où la fraîcheur accompagne le plat sans le dominer.
Quand le servir
Le Champagne des moments conviviaux et des occasions festives, de l’ouverture de la soirée jusqu’au repas. Son style frais et immédiat en fait un excellent choix pour ceux qui recherchent un verre polyvalent et agréable à partager.