Fiche technique
Description
Le Champagne Brut Princes de Venoge 1ère Edition est produit par la célèbre Maison de Venoge en édition limitée. La Maison a été fondée en 1837 par Henri-Marc de Venoge à Èpernay. Les raisins de ses Champagnes proviennent des villages de Cramant, Avize, Mensil-sur-Oger, Ambonnay, Verzenay, Verzy et Les Riceys. La ligne propose les flacons historiques créés par Joseph de Venoge et dédiés aux princes royaux.
Il est composé de cépages Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Le champagne vieillit sur lies pendant 5 ans.
Il a une robe jaune paille aux reflets dorés, rehaussée par un perlage fin et persistant. Au nez, des sensations de fleurs et d'agrumes sont perçues. En bouche, il est élégant et équilibré, avec une finale persistante.
Excellent en apéritif raffiné, il est également parfait tout au long du repas.