Champagne AOC Rosé Brut Héritage Brice

Le Champagne Héritage Rosé est produit par la Maison Brice, qui produit du champagne depuis 12 générations dans la région de Bouzy, l'un des plus importants Grands Crus de la montagne de Reims. Aujourd'hui la maison est dirigée par Rémi et Jean-René Brice.

Le champagne est un assemblage de cépages Pinot Noir et Chardonnay qui, une fois vinifiés, pétillent avec la méthode champenoise. Le vin vieillit ensuite sur lies pendant 20 mois.

De couleur rose pâle, le vin se présente au verre avec un perlage fin et persistant. Il s'ouvre au nez sur un bouquet de petits fruits rouges et des notes d'agrumes. La gorgée est fraîche, avec une bonne minéralité et une bonne persistance.

Parfait pour accompagner les soupes, les risottos et les desserts aux fruits.