Fiche technique

nom complet

Champagne AOC Gran Cru Brut Euphonie Secondé-Simon

appellation

Champagne

dosage

Brut

pays

France

région

Champagne

cépage

Chardonnay, Pinot Noir

format

0,75 L

arômes

Réglisse, Coing, Pêche

degré d’alcool

12,5%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,81 / 5

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Champagne AOC Gran Cru Brut Euphonie Secondé-Simon

Secondé-Simon

0,75 ℓ

99 €

par bouteille (0,75 ℓ) 132 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Le Champagne Grand Cru Brut Euphonie est produit par la Maison Seconé-Simon, qui est située à Ambonnay, dans la montagne de Reims, et gère 6 hectares de vignes.

Le champagne est élaboré à partir de raisins Chardonnay avec un petit ajout de Pinot Noir. Après vinification, le vin est vinifié en mousseux selon la méthode Champenoise, avec un élevage sur lies pendant 6 ans.

Il se caractérise par une couleur jaune paille et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des arômes de pêche, de coing et de réglisse. En bouche, il est élégant et crémeux, avec une finale minérale et persistante.

Excellent avec du rôti de porc.

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