Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
France, Champagne
Fiche technique
nom complet
Champagne AOC Rosé Brut Cordon Bleu De Venoge
New
appellation
Champagne
dosage
Brut
pays
France
région
Champagne
cépage
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
vieillissement
36 mois sur lies
format
0,75 L
arômes
Agrumes, Fruits à chair blanche
degré d’alcool
12%
température
6-8 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,89
/
5
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Description
Le Champagne Brut Cordon Bleu Rosé est produit par la célèbre Maison de Venoge en édition limitée. La Maison a été fondée en 1837 par Henri-Marc de Venoge à Èpernay. Les raisins de ses Champagnes proviennent des villages de Cramant, Avize, Mensil-sur-Oger, Ambonnay, Verzenay, Verzy et Les Riceys.
Il est composé de cépages Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Le champagne vieillit sur lies pendant 36 mois.
Il a une robe rosée, rehaussée par un perlage fin et persistant. Au nez, on perçoit des sensations de fruits à pulpe blanche et d'agrumes. En bouche, il est frais et vif, avec une finale persistante.
Excellent à l'apéritif et avec des poissons mijotés.
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