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Mixologie
Bières
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Vinaigre
Accessoires
Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
France, Champagne
Idéal avec
Poisson cru, Poisson, Fromages bleus
Fiche technique
nom complet
Champagne Brut AOC Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte
appellation
Champagne
étui
Étui en cuir
dosage
Brut
pays
France
région
Champagne
cépage
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
vieillissement
3-4 ans sur lies
format
0,75 L
arômes
Abricot, Confiture de poire
degré d’alcool
12%
température
8-10 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ, Étui en cuir
29,20 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
38,93 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Produit indisponible.
Description
Ce Champagne est composé de 20 % de cépages Chardonnay qui donnent de la finesse et de l'élégance, 40 % de Pinot noir qui donnent de la structure et de la rondeur, et 40 % de cépages Pinot meunier qui ajoutent une note fruitée et de l'agilité. Avant de voir le jour, il reste à affiner sur lies pendant 3 à 4 ans dans les carrières Nicolas Feuillatte. Avec la bouteille, le sac isotherme très utile.
Il a un beau jaune paille intense. Le nez offre des notes expressives de poire et de compotée d'abricot. En bouche, il est léger, frais et vibrant.
Le goût raffiné de ce champagne privilégie la compagnie des fromages bleus, du saumon fumé ou du sashimi de bar.
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