Champagne AOC Extra Brut Granite Ployez-Jacquemart

Type de vin

Vin mousseux

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

France, Champagne

Fiche technique

nom complet

Champagne AOC Extra Brut Granite Ployez-Jacquemart

appellation

Champagne

étui

En Étui

dosage

Extra Brut

pays

France

région

Champagne

cépage

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

vieillissement

24 à 36 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Fleurs blanches, Citron, Notes balsamiques

degré d’alcool

12%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,78 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 8 clients

Champagne AOC Extra Brut Granite Ployez-Jacquemart

Ployez-Jacquemart

0,75 ℓ, En Étui

156 €

par bouteille (0,75 ℓ) 208 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

récompensés

Decanter

93/100

Description

Le Champagne Extra Brut Granite de Ployez Jacquemart est né dans les vignes situées à Ludes. Le vin mousseux a été produit à l'occasion du 90e anniversaire de la Maison.

Le vin est issu des cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, vinifiés de manière traditionnelle. La seconde fermentation de la cuvée se déroule selon la méthode champenoise, avec un élevage sur lies pendant 36 ans.

De couleur rose saumon et au perlage fin et persistant, le nez révèle des arômes de fleurs fraîches, enrichis de notes balsamiques et citrines. La gorgée est fraîche et crémeuse, avec une excellente persistance.

Excellent à l'apéritif, il accompagne les moules farcies gratinées et les poissons rôtis.

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