Fiche technique
Description
L'Ambonnay Grand Cru Brut Nature est une production limitée exclusive d'environ 3240 bouteilles, avec un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay. Les millésimes produits reflètent la recherche constante de qualité et l'expression du terroir.
Cette cuvée représente le summum de la qualité, grâce à l'attention méticuleuse à chaque étape de la production, de la vendange à la vinification.
Le profil de dégustation promet un équilibre impeccable entre la structure du Pinot Noir et l'élégance du Chardonnay, avec des notes de fruits blancs, d'agrumes et une minéralité distinctive qui parle directement de son prestigieux terroir Grand Cru d'Ambonnay.
Avec sa nature Brut Nature, ce vin s'exprime au mieux sans l'ajout de dosage, idéal pour accompagner des moments de célébration ou des accords gastronomiques raffinés, fruits de mer mais aussi fromages affinés.