Fiche technique

nom complet

Chianti Classico DOCG 2012 Poggio al Sole

appellation

Chianti Classico

millésime

2012

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Autres cépages, Sangiovese

vieillissement

Barrique

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges

degré d’alcool

14%

température

18 - 20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Chianti Classico DOCG 2012 Poggio al Sole

Poggio al Sole

0,75 ℓ

Non éligible aux réductions

13,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 18 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Description

Le Chianti Classico de Poggio al Sole est né dans des vignobles situés dans la municipalité de Tavernelle Val di Pesa, au cœur du Chianti Classico.

Il est produit à 90% avec des raisins Sangiovese et 10% avec d'autres vignes. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, puis le vin vieillit en barriques pendant 12 mois, avant d'être mis en bouteille.

Ce Chianti Classico se caractérise par une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur un bouquet agréablement fruité, enrichi d'agréables notes épicées. En bouche, il est corsé, avec des tanins élégants et veloutés.

Parfait pour accompagner des plats à la sauce à la viande, il est idéal en combinaison avec des viandes rouges et des fromages affinés.

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